【开篇案例】
35岁的小李，正值壮年，却因一次普通的咳嗽引发腹部剧烈疼痛，紧急就医后竟发现两根肋骨骨折。这一令人震惊的情况引起了医生的关注。在排除外伤因素后，通过骨密度检查揭示了真相——小李竟然患有骨质疏松症。究其原因，两点一线的生活节奏、频繁摄取碳酸饮料和零食导致营养失衡，钙质严重不足，这便是他患上骨质疏松的幕后推手。
【一、缺钙：骨质疏松背后的深层隐患】
提到骨质疏松，人们自然联想到缺钙问题。随着年龄增长，降钙素和性激素分泌减少，钙吸收能力下降，骨骼质量受损，最终可能诱发骨质疏松。然而，缺钙的危害远不止于此。北京朝阳医院朱宏斌主任强调，缺钙对儿童生长发育影响尤为显著，轻则生长缓慢，重则可能导致佝偻病。此外，钙对于维持皮肤完整性、视神经活动以及眼球弹性至关重要，长期缺钙还可能引发皮肤衰老、视力下降等问题。因此，日常生活中关注并补充钙质至关重要。【二、身体信号揭示缺钙危机】
无论老年人、儿童、青年还是孕妇，都有可能出现缺钙症状，且表现各异。儿童缺钙常表现为牙齿稀疏、头发稀少、易惊醒、抽筋等症状；青少年缺钙时，则会出现生长痛、乏力、注意力不集中、厌食等现象；孕妇缺钙的症状多为四肢无力、抽筋、腰酸背痛、关节痛等；而老年人缺钙则常伴有烦躁、牙齿松动、消化道溃疡等多种不适。一旦出现上述症状，应及时进行相关检查以确定是否缺钙。
【三、膳食补钙，首选策略】
面对缺钙问题，食物补钙无疑是首选方案。牛奶以其优质且丰富的乳酸、矿物质及维生素含量成为最佳钙源，每250g牛奶可提供约300mg钙质；而蔬菜中的雪里蕻、小白菜、芹菜等也是不容忽视的钙元素来源；豆制品更是高钙食品，不仅豆腐、豆浆含钙量丰富，其他豆制品同样值得推荐。因此，针对不同人群，选择适宜的食物补钙方式显得尤为重要。
【四、预防骨质疏松需从年轻抓起】
骨质疏松不再是老年人的专属疾病，年轻人不良生活习惯也可能导致早期骨质疏松。预防骨质疏松应从年轻开始，除了常规补钙之外，还需注意以下四点：确保每日摄入足量维生素D（约400IU），可通过鱼肝油、沙丁鱼罐头、蛋黄、鸡肝等食物获取；保证充足优质的蛋白质摄入，建议每天食用畜禽肉、鱼虾共40-75g，并搭配一个鸡蛋；坚持适当的运动，有助于增加骨量峰值，锻炼方式应根据个体情况调整；远离碳酸饮料，其中的磷酸会加速钙流失，同时过高的糖分易引发肥胖和龋齿。
尽管骨质疏松具有高致残率、低治疗率、高危害性及高发病率等特点，但庆幸的是，它是可以治疗和预防的。通过普及骨质疏松知识、早期诊断，采取合理的生活方式和饮食习惯，能够有效降低骨质疏松和骨折的风险。让我们从现在做起，共同守护骨骼健康。
参考资料：
1. 蔡燕. 浅谈骨质疏松症的原因及预防[J]. 医学信息：下旬刊, 2011: 387.
2. 段梅红. 钙含量高的食物就是“补钙”冠军？[J]. 百科知识, 2017: 54-56.
3. 张琼. 这8种食物可以高效补钙[J]. 烹调知识, 2018: 78.
4. 霍哲楠. 高钙食品含"钙"多少[J]. 人人健康, 2010: 45.
5. 广西自治区人民医院. 预防骨质疏松，可不只是嚼钙片这么简单. [Online]. 2022-02-11.
