首先，香油浓郁的香气，对消化功能已减弱的老年人来说，不仅可增进食欲，更有利于营养成分的吸收。香油本身的消化吸收率也较高，可达98%。香油大量的油脂，还有很好的润肠通便作用，对便秘有一定的预防作用和疗效。
其次，香油对软化血管和保持血管弹性均有较好的效果，其丰富的维生素E，有利于维持细胞膜的完整和功能正常，也可减少体内脂质的积累。
另外，香油中的卵磷脂不仅滋润皮肤，而且可以祛斑，尤其可以祛除老年斑。中老年人久用香油，还可以预防脱发和过早出现白发。对于牙龈出现萎缩的中年人，特别是还有抽烟和嗜酒习惯的人来说，久用香油可保护牙龈和口腔。
(实习：朱燕梅)
为了让自己远离高血脂，只要是带个“油”字的食物，多数老人就会避之唯恐不及。其实，这完全没必要，老人适当吃些香油，还能起到软化血管的作用。 老人年纪大了，体质...
专家指出，老人抗癌可多吃富含硫化合物、干扰素诱生剂、叶绿素、维生素C和多糖类物质的蔬菜，如葱、洋葱、大蒜、白菜、萝卜、胡萝卜等。同时，服用胡萝卜素制剂也能有效降低多种癌症的发病率。
冬季食补可提供较高人体热量抵御寒冷，以羊肉、牛肉、狗肉等为滋补御寒上品。老年人应根据自身情况进补，多吃富含维生素A的食物和鱼，有助于减少大脑炎症保护大脑供血，预防老年痴呆。
栗子营养价值高，富含蛋白质、脂肪、碳水化合物和维生素等营养物质。秋季食用口感甜美，还能帮助身体补充水分和能量。然而，饮食中也要注意适量摄入，以免过多摄入导致肥胖等问题。特别是患有肾病、心血管疾病、糖尿病等患者，要根据医生建议适当减少板栗的摄入量。同时，板栗煮熟后食用效果更好，可以增加肠胃蠕动，有助于排便。总的来说，板栗是一款健康的食品，但要适量食用，并注意搭配合理的饮食结构。
老年人餐后易出现头昏、困倦、乏力和心率加快的情况，因为消化食物时血液流向肠胃，脑部和心脏供血量减少。为了避免这种情况，老人应避免吃得过饱，并在饭后小坐一会儿再进行舒缓运动。
高温下老年人保养须知：保持情绪稳定，减少外出，穿透气衣物;室内通风降温，避免直吹电扇和空调过低;补充水分，多次少量饮水并适量淡盐水;午睡一小时可降低冠心病死亡率;配备防暑药如十滴水等;饮食清淡，少吃高脂肪食物;发现心脏病发作先兆及时就医。
地震后建筑的存亡取决于主体框架材料的质量，这与人体骨骼与骨质密度的关系相似。雄激素对男性骨质密度的获得和维持至关重要，老年男性骨折的风险随年龄增长而增加。髋骨骨折的老年男性患者中，许多患有男性性腺功能低下症。研究表明，雄激素通过刺激成骨细胞生成新的骨质来影响骨骼密度。
老人旅游需谨慎，注意保健。结伴同行更安全，携带衣物要适当，旅游时间以一周为宜，选择春秋适宜季节，携带必要药品，特别注意心血管和呼吸系统疾病。
随着社会上高血压患者增多，尤其是老年人，降压保健操成为药物治疗外的另一选择。该操包括预备、拍顶盖、按风池、扩胸腹、举上肢和摇双足六节，能有效帮助降低血压，舒适放松。
老人养生讲究“慢”，包括进餐慢以防异物卡喉，改变体位慢避免头晕，排便慢以免撑破肛门，走路慢以防止跌倒骨折。这些健康提示有助于保障老年人的生活质量。
美国家庭主张老人应多说话、串门、动脑、动手、唱老歌、参加运动、交忘年友和投身大自然，以保持思维活跃、获取信息、丰富生活、锻炼大脑、预防老年痴呆症、重返青春、减少乏味和疲劳、变得更为年轻和有利于身心健康。
该文本强调老年人应选择有助于心脑血管健康的运动，如慢跑、散步等，每次运动时间约为30至60分钟，每周3至5次。同时，老年人仍需要注意重量训练和维持体能运动的平衡，适当进行伸展、重量、弹性及心血管运动。高龄老人和体质衰弱者也应参加适量的体育运动，并关注与锻炼相关的心理因素，保持正确的心态。
中医认为，练太极拳能调节内分泌、改善肾亏引起的失眠等症状。科学研究表明，打太极可加强血液循环，防止夜间心脑血管急症，调整神经功能，治疗神经衰弱等疾病。睡前练太极是中老年人养生保健的上乘方法。
北京中医院李建主任建议，呼吸系统较弱的老年人可将雪梨熬成粥，作为补品食用。雪梨具有生津润肺的功效，适合老人调养身体。此外，加入百合、枸杞等食材可增强滋阴润肺的效果。最好在晚上喝雪梨粥，以保护呼吸道。
