禁食排毒禁食排毒又称断食排毒法，在日本等地已成为一种独特的养生法。重庆永洲县永刚村的蒋德清老人在107岁时，仍精神矍铄，头脑清晰，听力也不错。她百岁寿诞时，有人问她长寿的秘诀是什么?老人笑着说她每年总有两到三天不吃饭，只喝水，目的就是为了清肠排毒。

　　刮痧排毒刮痧是运用手法强刺激经络，使局部皮肤发红充血，从而起到解毒祛邪、清热解表、行气止痛、健脾和胃的效果。广州市荔湾区104岁的李淑贞老人每月总要刮一次痧，每次约30分钟，刮至背部由红到紫即可。她认为，刮痧可以去除体内的毒素，每次刮痧后睡一觉，第二天的感觉特别舒适。

　　通便排毒通便排毒养生法在百岁寿星中较为流行。著名百岁画家王康乐就认为：人体的排泄物中含有毒素，如果久留体内必有害处，所以他从不憋便，每天大便的时间也很讲究。尤其是小便，每隔三四小时，即使无便意也要去排一次。他说：尿液通利与否直接影响到人体的健康，如果尿液通畅而清净，就表示着人体水液的代谢正常。

　　水果排毒苹果含有半乳糖酸，排毒效果十分显著;葡萄能消除肝、肠、胃、肾等处的垃圾。百岁寿星马寅初在一个星期中有两天以水果代餐，这个养生方法在寿星中可以说是独一无二的。马寅初和他的夫人张桂君(享年106岁)能年至期颐，不能说和他这一生活习惯无关。

　　按摩排毒湖北省赤壁市107岁的寿星汪贻d的生活极有规律。每天清晨，他总要在床上按摩天庭、太阳等穴位后方起床，早餐后再散步15分钟。他认为，这样对排除肝脏中的毒物极为有利。

　　饮茶排毒饮茶排毒是以茶叶为主要原料，适当加入一些具有养生保健效果的植物，沸水冲泡后饮用。湖南省桃花县高桥乡104岁的范香秀除了喝茶外，还特爱吃擂茶。做法是：将绿豆、芝麻、花生及茶叶放入擂钵内，然后用木棒挤压，使其变成糊状。

（实习：邓惠红）