然而，自2022年下半年以来，钟薛高的形象陡然逆转，在负面舆论的漩涡中挣扎不前。最近的消息令人瞩目：或是雪糕临期贱卖至2.5元，或是钟薛高及其创始人林盛被法院下达限制消费令，这些事件无疑将品牌推向了风口浪尖。
究竟是何原因导致钟薛高从万人追捧的神坛跌落？目前市场上，钟薛高的身影已日渐稀少，线上除官方旗舰店外，在美团小象超市、物美多点、盒马等高频消费渠道已不见踪影；线下各大便利店如罗森、便利蜂及711虽标有钟薛高的标签和价格，冰柜内却空无一物，反倒是梦龙、德芙、巧乐滋以及甄稀冰淇淋等品牌四季常驻，形成鲜明对比。
曾经的钟薛高曾以明星产品“厄瓜多尔粉钻”雪糕创下66元一支且15小时内销售告罄的纪录，而今却面临销售渠道萎缩、产品消失的困境。近期，公司更因欠薪传闻、股权冻结以及法定代表人林盛受到消费限制等法律纠纷备受关注。根据天眼查数据显示，钟薛高关联公司的债务问题日益凸显，引发了外界对其经营状况的担忧。
除了经营层面的问题，产品方面的争议更是让钟薛高陷入舆论风暴。近期，封面新闻报道了钟薛高临期雪糕在拼多多平台上售价仅为正价（约20元）的十分之一，引发消费者对其定价机制的质疑。此外，“31度室温下放1小时不化”的现象，也让钟薛高陷入了关于食品添加剂使用的讨论。职业打假人王海更是揭露，通过钟薛高公布的配方制作出相似雪糕的成本仅需1.32元，这一系列的产品问题进一步损害了品牌形象。回顾钟薛高的发展历程，其贵为市场定位的核心策略曾在初期为其赢得了一片赞誉。五年间四次问鼎天猫双11冰品销量冠军，销售额从创立第二年起就突破亿元大关，2021年至2022年间总营收更是高达8亿元。然而，两个关键转折点使钟薛高的发展轨迹发生了逆转：一是2022年夏天，“雪糕刺客”成为网络热词，钟薛高等高价雪糕遭遇大量消费者诟病；二是2023年3月，钟薛高推出定价3.5元的平价产品Sa'Saa，此举不仅打破了自身的高端定位，也引发了消费者对品牌暴利的质疑。
面对萎靡不振的贵价雪糕市场大盘，包括钟薛高在内的众多高价雪糕品牌销量普遍下滑。与此同时，低价和平价雪糕以其亲民的价格占据了主导地位。消费者对雪糕的忠诚度有限，加之市场集中度不高，即便是声名鹊起的钟薛高也无法在市场份额上占据显著位置。《中国冰淇淋雪糕行业趋势报告》显示，排名前列的品牌如伊利、和路雪等已经牢牢把控了超过一半的市场份额，而在其中并未见到钟薛高的名字。
对于未来，钟薛高创始人林盛在2024年全国经销商大会上表示，今年公司将专注于3亿元的生意规模，似乎试图给品牌一个调整喘息的机会。但市场是否愿意给予钟薛高这个机会，仍是一个未知数。在消费升级的大背景下，钟薛高需要时间去升级设备、产能和配方，实现降本增效，并在扩大利润的同时，重塑品牌价值与消费者信任。在这个过程中，如何稳住阵脚，走出泥潭，将是钟薛高亟待解决的重大课题。
