1、饮食要低糖、低盐、低脂：如果饮食长期高糖、高盐、高脂易使血压升高，动脉硬化，年老易患痴呆。所以，饮食，特别是中老年人的饮食应低糖、低盐、低脂，而富含多种维生素和微量元素。

　　2、每餐七分饱：长期饱食，特别是暴饮暴食，易致脑血管硬化、脑供血不足、大脑早衰和智力下降，形成痴呆。每餐七分饱，既能保证能量供应，又能预防痴呆。

　　3、常吃富含胆碱的食物：胆碱有助于乙酰胆碱的生成，乙酰胆碱能增强记忆力，有防痴呆的作用。含胆碱丰富的食物有豆类及其制品、蛋类、花生、核桃、鱼、瘦肉等。

　　4、常吃富含维生素B的食物：维生素B能有效地降低老年痴呆的发病率。富含维生素B的食物有臭豆腐、贝类、海带、肝、肾、白菜和萝卜等。

　　5、严格戒烟：吸烟历史越长，每天吸烟越多，脑动脉硬化越明显，越易导致大脑供血不足，脑组织萎缩，导致痴呆。

　　6、少饮或不饮烈性洒：酒精能使大脑细胞密度降低，脑组织萎缩，脑功能降低，反应迟钝导致痴呆。

　　7、防便秘：肠道内细菌能将未被消化的蛋白质分解成氨、硫化氢、吲哚等有毒物质，并被血液吸收。便秘时大便滞留于肠道过久，上述有毒物质随血液循环过量进入大脑，可导致智力下降。

　　8、控制铝质炊具的使用：铝与酸、碱、盐都可发生化学反应，常用铝质炊具加工或盛放含酸、碱、盐的食物，食物易被游离出来的铝元素污染。过量进入身体的铝会损害中枢神经系统，引起智力下降、反应迟钝，易导致痴呆。

　　9、活动手腕、手指：活动手腕、手指，特别是左手手指，如经常写字、绘画、手工编织、转动健身球、弹奏乐器等，能直接刺激脑细胞，延缓脑细胞衰老，防止脑退化。

　　10、勤动脑：大脑和其他器官组织一样“用进废退”，积极学习，勤动脑，大脑接受信息刺激多，脑细胞才能以发达并有生命力。退休后应该安排一定时间看书学习写文章，让头脑得到活动机会，保持大脑的灵活性。

　　11、积极参加体育锻炼和体力劳动：锻炼和劳动能使血液循环加快，大脑供血量增加，脑细胞得到充足的营养素和氧，大脑细胞活力增强，健脑防痴呆。

　　12、心胸开阔，处事乐观：心胸开阔，处事乐观，广交朋友，特别是多和青少年接触，会使自己感到年轻，延缓大脑衰老。

　　13、保持好奇心：保持好奇心，对新鲜事物有浓厚兴趣，促进大脑思维活动，获得新知识，防止脑细胞老化萎缩。

　　14、避免过度操劳和精神紧张：尽量避免过度操劳和精神紧张，不发脾气，情绪稳定，使血压稳定，保证脑组织供血正常。

　　15、睡眠良好：睡眠要深，每天以7―9小时为宜，使大脑得到充分休息，保持脑细胞活力和精力旺盛。睡眠时血液循环缓慢，睡得过久会增加心脏和脑内血凝块的危险。

　　16、可适量服用“六味地黄丸”：滋阴补肾的中成药“六味地黄丸”，具有抗衰老、抗氧化、增强记忆、改善健忘的作用，对预防老年痴呆有特殊作用。老年痴呆患者，记忆力明显减退者，可在医生指导下适量服用。

　　17、服用雌激素：老年痴呆患者中女性多于男性，绝经后由于雌激素水平降低，发病率明显升高，病情加重。在医生指导下适量服用雌激素能使血流量增加，改善脑组织营养，延缓女性老年痴呆的发病年龄和减轻症状。

(实习：朱燕梅)