老年人健康小贴士:适量零食,有益健康。

2024-03-03 中老年养生 关注公众号

  零食可不是小朋友或年轻人的专利,老年人适当地吃些零食,对热量的补充和营养平衡是很有好处的。

  老年人每天除了三顿正餐外,还要有三顿加餐,把一些小零食作为加餐最合适不过了。

  老年人吃零食要吃得科学,65岁以上老人应在早餐后2~3小时,约上午10点吃一次零食,可以选择维生素含量高的苹果、香蕉、橘子、猕猴桃、西瓜等新鲜水果。

  午饭后小憩一会儿,等到下午3点左右来点种子类的零食是个不错选择,如葵花子、南瓜子、花生、核桃仁、松子等。

  不过,种子类的零食虽然能够提供丰富的蛋白质、脂肪及多种微量元素,但唯一缺点就是热量太高,因此不宜吃得过多。瓜子、花生、松子限制在10粒左右,核桃仁两整个就足够了。

  年轻人保持身材不主张睡前进食,但老年人在睡前稍吃些零食对身体有益,1小杯125毫升的酸奶加2片饼干,不仅能帮助老人更快入眠,还可以达到补钙、预防胆结石的功效。

  营养专家专门为老年人饮食编了段顺口溜:“一日多餐,餐餐不饱(七八分饱),饿了就吃,吃得很少。”人过中年以后的进食方式就应该像“羊吃草”那样,饿了就吃点,每次吃不多,胃肠总保持不饥不饱的状态。每天饮食遵照“3+3”原则,做到三顿正餐三顿加餐,营养就能均衡了。

  专家特别提醒,对于肥胖或有糖尿病的老年人来说,含糖量较高的各种糖类和巧克力,最好还是敬而远之吧。

(实习:郑燕君)


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低,这就意味着它们可能含有更多的营养价值。例如,一些含有纤维的水果和蔬菜,虽然味道不浓烈,但却可以帮助保持饱腹感并增加膳食纤维的摄取。因此,虽然老人不一定需要过甜的食物,但是选择食物时应尽量选择那些含有更多营养价值的零食。 对于老年人来说,要选择含有丰富蛋白质、维生素、矿物质以及纤维素的零食,比如新鲜蔬菜水果、全谷物、坚果等天然食物,同时还要注意控制糖分和盐分的摄入,避免肥胖和其他健康问题。在食用零食的同时,也应注意适量,避免过度摄入而影响正餐的摄入量和身体健康。另外,也要尽量避免将零食当作主食来食用,以免影响正常的饮食习惯。

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