震惊发现！干果摄入或成阿尔茨海默症“推手”
    宋文法撰写了一篇颇具爆炸性的研究报告，揭示了全球健康领域的一大惊人发现。在全球范围内，痴呆症（阿尔茨海默症）已影响大约5000万人，且每年新增病例约1000万例，其中中国患者数量位居全球首位，高达上千万人。尽管科研界投入巨大精力研究，但至今尚未找到有效预防或治愈该病症的方法。
    然而，一项近日在《阿尔茨海默病预防杂志》发表的研究颠覆了我们对生活方式与痴呆症关系的认知。这项由广东省产科重大疾病重点实验室和广州医科大学第三附属医院广东省妇产科临床研究中心的研究团队进行的孟德尔随机化研究，首次通过遗传工具变量揭示了饮食习惯与阿尔茨海默症之间可能存在的因果联系。
    研究结果显示，干果摄入量与阿尔茨海默症之间存在显著且稳健的因果关系：相较于摄入较少的人群，那些摄入较多干果的人患痴呆症的风险竟高出4.09倍。而令人惊讶的是，针对新鲜水果的研究并未发现类似的影响，暗示其与阿尔茨海默症发病无直接关联。
    研究者利用UK Biobank 和 FinnGen 的 GWAS 数据进行了深入分析，并采用IVW、MR-Egger和加权MR等统计方法验证了结果的稳定性，确认了干果摄入增加与痴呆风险上升之间的正向因果关系。
    据推测，这可能与干果中营养成分及多酚含量有关。多酚作为一种抗氧化物质，理论上能够减少自由基产生，增强内源性抗氧化能力，并上调抗氧化保护酶，从而对认知功能有益。然而，在此次研究中，干果摄入却呈现出反向作用，这一颠覆性的结论无疑为阿尔茨海默症的预防策略提供了全新的视角。
    论文链接：https://doi.org/10.14283/jpad.2024.31
    此项研究的重要性在于，它不仅强调了饮食结构在阿尔茨海默症防控中的关键作用，更为未来的研究开辟了新的方向，警示我们在日常生活中应审慎对待干果摄入，以降低罹患阿尔茨海默症的风险。