一提到老年人，很多人都会想到老年痴呆、健忘、身体不好等的一些词汇，确实随着年龄的增长，老年人会成为弱势群体，有人说老年痴呆症是吃出来的，饮食不当真的会引发老年痴呆症吗？

一、老年痴呆的“祸根”被揪出

阿尔茨海默病是很常见的一种老年痴呆症，据统计全世界现在有将近3500万左右的老年痴呆患者，其中有25%就在中国，而且有研究预计在未来的2050年，我国的老年痴呆患者将超过四千万。

研究发现，老年痴呆患者大脑会出现淀粉样蛋白斑块沉积，或者神经原纤维缠结，而这两种现象与β-淀粉样蛋白、Tau蛋白有关。

β-淀粉样蛋白积累过多，会产生淀粉样蛋白斑块沉积，影响到神经传递，诱发老年痴呆症。而Tau蛋白过度磷酸化会产生神经原纤维缠结，影响到患者的记忆力等等。

年龄的增长、不健康的生活方式、肥胖、大脑退化、心脑血管疾病等都可能会诱发老年痴呆症。

二、3种老年痴呆或可治愈！

很多人以为老年痴呆就是阿尔茨海默病，甚至认为老年痴呆治不好，其实并不是，老年痴呆还有很多其他的分类，下面这三种老年痴呆或许就可以治愈。

1.正常颅压脑积水

记忆力出现障碍、尿失禁、步态不稳等都是正常颅压脑积水的症状，一般可以通过脑部CT、核磁共振等来检查出来，一旦确诊就要尽快治疗。

2.老年抑郁症

老年抑郁症患者会出现头晕、焦躁、失眠、情绪低等的一些症状，甚至还可能有被害妄想，这种症状一定要尽快到精神科就诊，另外家人也要积极的照料、关爱。

3.老年甲状腺功能减退

老年人患上甲减之后，会出现抑郁、反应迟缓、记忆力减退等的一些症状，相对来说和阿尔茨海默病不好区分，因此建议检查甲状腺功能来进行排查。

三、你以为的“好饮食”，其实在加速老年痴呆

很多听起来不错的饮食习惯，或许正是老年痴呆的加速催化剂，比如很多人都常挂在嘴边的清淡饮食，或许并没有那么好。

很多人把清淡饮食理解为多吃素、少吃油、盐，但其实长期吃素的习惯，很可能会导致营养不良，出现面色不好、乏力、精神不集中、记忆锐减等的症状，还可能会导致老年痴呆等疾病，因此均衡营养、控制好油盐等的摄入量才是重点。

想要预防老年痴呆，建议适当多吃一些绿叶蔬菜、浆果类水果、坚果、全谷物、鱼、禽肉、豆类等食物，少吃一些甜点、加工零食、奶酪、红肉、油炸食品等食物。

不健康的生活方式、衰老、心脑血管疾病、大脑退化等都会增加患老年痴呆的几率，想要预防老年痴呆，饮食一定要多注意，营养要均衡。

对于一些好治疗的老年痴呆，一定要积极的配合医生进行治疗。

参考资料：

[1] 老年痴呆的原因终于揪出来了！出现这些情况可能就晚了，2个方法自测风险.科普中国.2021-01-14

[2] 有些「老年痴呆」能治愈，千万别错过治疗时机.医学界神经病学频道.2021-04-18

[3] 这些你以为的好习惯，其实是老年痴呆元凶~.老年日报.2021-07-24