饱食过度会导致大脑老化? 颐医大科研结果揭示:营养不足或过多可能引发老年痴呆。

2024-03-21 生活常识 关注公众号
科研发现身体成分和饮食模式等营养相关变量,与阿尔茨海默病的发病和进展显著相关。营养不良或增加AD风险,并且随着AD的进展,加剧营养不良。早期识别和干预处于营养不良的个体,对于降低AD的风险、发生和进展非常有益。

撰文 | 宋文法

阿尔茨海默症(AD),俗称痴呆症,是一个具有高经济和社会负担的全球健康问题。全球约有5000万痴呆症病例,每年新增约有1000万例,在中国,有上千万患者,位居全球第一。尽管科学界投入了许多精力,但目前仍然没有十分有效的治疗方案来预防或治愈阿尔茨海默症。

营养不良是阿尔茨海默病患者最常见的营养问题,早期研究显示,营养不良与AD患者的认知受损、病情加速和死亡率增加有关。然而,目前仍缺乏对AD患者营养状况的全面评估。

近日,首都医科大学附属北京天坛医院的研究人员在"

Frontiers in Nutrition "期刊上发表了一篇题为"

An investigation into the potential association between nutrition and Alzheimer’s disease

"的研究论文。

研究显示,身体成分和饮食模式等营养相关变量,与阿尔茨海默病的发病和进展显著相关,营养不良或增加AD风险,并且随着AD的进展,加剧营养不良。早期识别和干预处于营养不良的个体,对于降低AD的风险、发生和进展非常有益。

在这项研究中,研究人员分析了2019年4月至2023年4月期间入组天坛医院的266名参与者,平均年龄为65岁,包括73名认知正常者(NC),72名AD引起的轻度认知障碍者(AD-MCI),121名AD引起的痴呆者(AD-D),通过身体成分、饮食模式、营养评估量表等确定了营养指标,分析了营养指标与AD之间的关联。

身体成分测量显示,与AD-MCI和NC人群相比,AD-D患者的平均臂围、腰围、小腿围更低,BMI也较低

从饮食模式来看,三组之间的地中海饮食和MIND饮食评分没有统计学显著差异。

在营养评估量表方面,AD-D组的情况比NC组和AD-MCI组差,AD-D组的MNA-SF和MNA(微型营养评价)得分低于NC和AD-MCI组。AD-MCI和AD-D组的营养风险指数(GNRI)评分均低于NC组。

从不同营养成分来看,AD组的总钙、总蛋白、白蛋白、球蛋白、载脂蛋白A1和叶酸水平低于NC组,同型半胱氨酸水平高于NC组。在AD组中,AD-D组的总蛋白水平、叶酸和维生素B12低于AD-MCI组,而血液中同型半胱氨酸水平明显高于AD-MCI组

研究发现,BMI、臀围、小腿围、MNA评分、GNRI评分、总蛋白、白蛋白、球蛋白和载脂蛋白A1在调整性别、年龄、发病年龄等因素后,与AD独立且呈负相关。

进一步分析显示,GNRI得分、臀围、总蛋白、白蛋白,球蛋白和载脂蛋白A1与AD-MCI呈负相关。MNA-SF得分、MNA评分、和小腿围与AD-D独立且负相关,而同型半胱氨酸水平与AD-D呈正相关。

营养指标与AD-D关联

结果表明,与阿尔茨海默病的发病和进展相关,营养不良可能会增加一个人患阿尔茨海默病的风险,而这反过来又会加剧营养不良

这意味着,阿尔茨海默病患者的营养状况比同龄认知正常个体更差,并且营养状况随着疾病进展而进一步恶化。

研究人员表示,目前,AD患者营养不良的根本原因仍不完全清楚,味觉障碍、嗅觉障碍、食欲不振等因素可能是AD早期营养不良的主要原因。而随着病情进展,慢性炎症反应逐渐加剧,导致蛋白质和能量消耗过多,成为AD中晚期营养不良的主要原因。

总之,对特定营养变量的调查表明,身体成分、营养指标与AD的发病和进展显著相关,营养不良在AD-D队列中最为普遍,但即使在AD-MCI队列中,营养不良率也明显高于NC组。

鉴于营养不良是一种可干预的风险因素,早期识别和干预处于营养不良的个体,对于降低AD的风险、发生和进展非常有益。

论文链接:

https://doi.org/10.3389/fnut.2024.1306226

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广东、广西、海南、香港等多地发生海水倒灌事件,导致地面低洼地带需涉水行走,部分民居成为“海景房”,车辆被腐蚀。这是由于今年第24号台风“万宜”和冷空气的影响所致。政府建立和完善监测预警体系,加强堤防提标工作,加固防御海水倒灌的第一道防线。此次事件提醒人们应对台风、风暴潮等极端天气保持警惕。

生活常识 11.23
两国大熊猫提前8年完成繁育任务:中国旅芬大熊猫回家的故事

两国大熊猫提前8年完成繁育任务:中国旅芬大熊猫回家的故事

中芬双方达成协议,将在年内将旅芬大熊猫“华豹”“金宝宝”提前归国。中国已派出航班及饲养员前往芬兰接回2只熊猫。

生活常识 11.23
古代葬礼上的神秘药草:千年谜团揭开,他们为何服食药物以减轻疲劳?

古代葬礼上的神秘药草:千年谜团揭开,他们为何服食药物以减轻疲劳?

摩洛哥东北部鸽子洞发现的来自灌木属麻黄的浆果状球果中含有麻黄碱,一种能加速大脑和身体之间交流的强效兴奋剂。研究认为它们可能是当时石器时代的居民广泛使用的草药。麻黄碱的长期使用可能会导致癫痫发作。该发现揭示了植物在旧石器时代生活中的重要性,远早于农业文明出现之前。此外,麻黄碱还曾被用于治疗感冒和减少某些类型的出血。

生活常识 11.23
深度解析:从8大方式提升孩子的学习力 - 自然赋予的启示

深度解析:从8大方式提升孩子的学习力 - 自然赋予的启示

力症状。”这个现象让我深感震惊,同时也引发了我对如何在忙碌的工作之余带孩子接触大自然的重新思考。 这段文字主要讲述了主人公在工作之余喜欢来到大自然中散步,欣赏大自然的美景,并将这种行为视为放松心情的方式。尽管这种做法可能对身体有一些好处,但它也可能让人们过于依赖大自然,忽视了其他生活的重要部分。同时,主人公的母亲出生于一个贫困的农村,小时候的生活让她对大自然有着浓厚的兴趣和向往,这在作者身上得到了体现。

生活常识 11.23