饱食过度会导致大脑老化? 颐医大科研结果揭示:营养不足或过多可能引发老年痴呆。

2024-03-21 生活常识 关注公众号
科研发现身体成分和饮食模式等营养相关变量,与阿尔茨海默病的发病和进展显著相关。营养不良或增加AD风险,并且随着AD的进展,加剧营养不良。早期识别和干预处于营养不良的个体,对于降低AD的风险、发生和进展非常有益。

撰文 | 宋文法

阿尔茨海默症(AD),俗称痴呆症,是一个具有高经济和社会负担的全球健康问题。全球约有5000万痴呆症病例,每年新增约有1000万例,在中国,有上千万患者,位居全球第一。尽管科学界投入了许多精力,但目前仍然没有十分有效的治疗方案来预防或治愈阿尔茨海默症。

营养不良是阿尔茨海默病患者最常见的营养问题,早期研究显示,营养不良与AD患者的认知受损、病情加速和死亡率增加有关。然而,目前仍缺乏对AD患者营养状况的全面评估。

近日,首都医科大学附属北京天坛医院的研究人员在"

Frontiers in Nutrition "期刊上发表了一篇题为"

An investigation into the potential association between nutrition and Alzheimer’s disease

"的研究论文。

研究显示,身体成分和饮食模式等营养相关变量,与阿尔茨海默病的发病和进展显著相关,营养不良或增加AD风险,并且随着AD的进展,加剧营养不良。早期识别和干预处于营养不良的个体,对于降低AD的风险、发生和进展非常有益。

在这项研究中,研究人员分析了2019年4月至2023年4月期间入组天坛医院的266名参与者,平均年龄为65岁,包括73名认知正常者(NC),72名AD引起的轻度认知障碍者(AD-MCI),121名AD引起的痴呆者(AD-D),通过身体成分、饮食模式、营养评估量表等确定了营养指标,分析了营养指标与AD之间的关联。

身体成分测量显示,与AD-MCI和NC人群相比,AD-D患者的平均臂围、腰围、小腿围更低,BMI也较低

从饮食模式来看,三组之间的地中海饮食和MIND饮食评分没有统计学显著差异。

在营养评估量表方面,AD-D组的情况比NC组和AD-MCI组差,AD-D组的MNA-SF和MNA(微型营养评价)得分低于NC和AD-MCI组。AD-MCI和AD-D组的营养风险指数(GNRI)评分均低于NC组。

从不同营养成分来看,AD组的总钙、总蛋白、白蛋白、球蛋白、载脂蛋白A1和叶酸水平低于NC组,同型半胱氨酸水平高于NC组。在AD组中,AD-D组的总蛋白水平、叶酸和维生素B12低于AD-MCI组,而血液中同型半胱氨酸水平明显高于AD-MCI组

研究发现,BMI、臀围、小腿围、MNA评分、GNRI评分、总蛋白、白蛋白、球蛋白和载脂蛋白A1在调整性别、年龄、发病年龄等因素后,与AD独立且呈负相关。

进一步分析显示,GNRI得分、臀围、总蛋白、白蛋白,球蛋白和载脂蛋白A1与AD-MCI呈负相关。MNA-SF得分、MNA评分、和小腿围与AD-D独立且负相关,而同型半胱氨酸水平与AD-D呈正相关。

营养指标与AD-D关联

结果表明,与阿尔茨海默病的发病和进展相关,营养不良可能会增加一个人患阿尔茨海默病的风险,而这反过来又会加剧营养不良

这意味着,阿尔茨海默病患者的营养状况比同龄认知正常个体更差,并且营养状况随着疾病进展而进一步恶化。

研究人员表示,目前,AD患者营养不良的根本原因仍不完全清楚,味觉障碍、嗅觉障碍、食欲不振等因素可能是AD早期营养不良的主要原因。而随着病情进展,慢性炎症反应逐渐加剧,导致蛋白质和能量消耗过多,成为AD中晚期营养不良的主要原因。

总之,对特定营养变量的调查表明,身体成分、营养指标与AD的发病和进展显著相关,营养不良在AD-D队列中最为普遍,但即使在AD-MCI队列中,营养不良率也明显高于NC组。

鉴于营养不良是一种可干预的风险因素,早期识别和干预处于营养不良的个体,对于降低AD的风险、发生和进展非常有益。

论文链接:

https://doi.org/10.3389/fnut.2024.1306226

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稀散金属在古代被认为稀少且分散,并对其成矿机制研究相对薄弱。近年来,稀散金属研究进入了一个崭新阶段,特别是涂光炽院士主持的“分散元素成矿机制研究”项目,成功突破了“稀散金属不能形成独立矿床”的传统观念,建立了一套完整的稀散金属成矿理论体系。尽管该领域仍处于冷门学科,但研究成果对于国民经济、国家安全和科技发展具有重大战略意义。研究团队秉持涂光炽院士的遗愿,坚定信念,坚守稀散金属成矿机制研究,并得到国家自然科学基金委员会和科技部的支持。

生活常识 11.10
2024年世界科发论坛:实现科学国际流动的五项关键坚持

2024年世界科发论坛:实现科学国际流动的五项关键坚持

中国政府发布的《关于促进科学家国际流动便利化的倡议》,旨在推进全球科学家间的交流与合作,以适应全球化发展趋势。它提出了五个方面的举措:全面开放、合作共赢、自由流动、相互包容和自信他信。该倡议旨在推动全球科学研究的发展,加强各国间的人文交流和互信。

生活常识 11.10
探索挑战:登过高山与跨越新阈值——我们的勇气与决心

探索挑战:登过高山与跨越新阈值——我们的勇气与决心

清华大学教授周树云因在周期光场驱动的光致新奇物态调控方面的研究成果荣获第六届“科学探索奖”。

生活常识 11.10
北京理工大学的李营与沈国震教授,开创了利用AFM技术开发超柔韧性、稳定的有机-无机杂化锑卤化物闪烁屏的技术

高效稳定的有机-无机杂化锑卤化物闪烁屏制作关键技术与应用研究

北京理工大学的李营与沈国震教授,开创了利用AFM技术开发超柔韧性、稳定的有机-无机杂化锑卤化物闪烁屏的技术 高效稳定的有机-无机杂化锑卤化物闪烁屏制作关键技术与应用研究

"新型超柔性闪烁体屏:优异性能及高分辨率X射线成像" 该文章报道了一种具有优良光、热、X射线辐射稳定性、水下稳定性和低检测限的柔性闪烁体屏——有机-无机杂化锑卤化物闪烁体,其独特的二聚体结构和宽频隙特性使它在X射线间接成像方面表现出色,并具有良好的柔韧性和拉伸性。该论文对于X射线探测与成像技术的应用具有重要价值,并显示出了这种新型闪烁体屏在非平面物体上的高质量成像能力。

生活常识 11.10
百里之遥的龙山孩子与长沙老师相聚一堂:面塑教学的神奇之旅

百里之遥的龙山孩子与长沙老师相聚一堂:面塑教学的神奇之旅

长沙非遗“云课堂”走进深山,带武陵山区孩子体验面塑课程。

生活常识 11.10
儿童网络教育走进学校:家长课堂的全新探索与实践

儿童网络教育走进学校:家长课堂的全新探索与实践

近日,张店区家庭教育教研团队肖龙芳老师走进柳泉小学,针对《如何培养孩子专注力》为家长朋友们答疑解惑。肖老师通过互动小游戏“切土豆”引发家长对专注力的思考,并结合案例分析影响专注力的四大核心要素。同时,她还提出提升专注力的具体策略和具体的培养孩子专注力的小游戏。家长们受益匪浅,深刻认识到专注力对孩子成长的重要性,并掌握了解决办法。

生活常识 11.10