在春天的季节转换之际，各类天价水果犹如“群魔乱舞”般纷纷抢占市场焦点。往昔这个时段，数款天价水果无疑是市场上炙手可热的宠儿，各大零售商超争先恐后地抢购。
    这一现象背后的原因主要有三点：首先，高价位与高额溢价并存，使得商家利润丰厚；其次，抢先引进天价水果，能有效提升商超的品牌形象和档次；再者，通过初期设定高价，随后逐渐降价的方式，当价格降至接近实际价值时，即使比平日售价稍高，消费者也会因感知到“降价”、“优惠”，从而刺激后期购买欲望。
    然而，今年的市场状况似乎发生了微妙的变化。天价水果尚未在市场上活跃多久，就开始大幅度降价，甚至未等到激烈的价格战开打，就已集体提前“缴械”。
    以北方为例，目前唯一堪称天价的水果便是温室美早大樱桃。历年中，此樱桃抢早上市，其价格往往居高不下，初始市价可达每斤200多元，而150-200元之间已算是相对较低的零售价位。通常要等到4月份，价格才会大幅下降。但今年，温室美早大樱桃的降价速度异乎寻常地快。
    尽管零售市场价格下降幅度尚不算太大，多数商超仍维持在每斤100-120元的区间，勉强保住了天价水果的颜面。然而，近几日，该樱桃的批发价格却呈现断崖式下跌，短短几天内最高规格的批发价从130多元直降至105元一斤，最低规格也从70多元降到了45元一斤。
    与此同时，南方的一些天价水果也同样遭遇快速掉价。比如抢早上市的杨梅，在上市初期曾高达每斤200多元，仅七八日后便降至133元/斤，如今更是跌破百元大关，多数商超已经降到70-80元/斤。
    此外，国产蓝莓的批发价格也在近日迅速下滑，从刚上市时的65-95元/斤跌至45-65元/斤，跌幅几乎达到三分之一。
    今年似乎出现了一种趋势，各行各业开始热衷于价格战，不再执着于高端路线，水果行业也不例外。一方面，随着天价水果产量增多，消费者的稀罕感逐渐减少；另一方面，大众消费观念日益理性，对过高价位的水果愈发审慎。
    未来，若想在水果行业中继续炒作天价水果，门槛无疑将更高。不仅需要有稳定的高端销售渠道支撑高价销售，更要在品种、风味、外观上做出差异化创新，单靠“抢早上市”的策略已难以引发消费者的冲动购买。
    因此，贵族水果并非将彻底无人问津，而是市场竞争将更为激烈，进入门槛提高。与此相反，中低价位的水果有可能成为未来的消费主流。社区团购及低价电商平台的兴起，正推动越来越多的年轻人选择更具性价比的低价水果。
    综上所述，对于大多数水果种植户来说，降低生产成本、参与价格竞争可能更为现实可行。打造水果品牌化、轻奢化或是贵族化道路，虽然利润空间大，但挑战性也将显著增强，不再是轻松易行的选择。