盒马转型之路：变革的代价与市场重塑
    在瞬息万变的商界中，盒马的深度变革成为了一句生动写照：“没有永恒的盟友，也没有永恒的敌人”。今年3月，一场前所未有的商品调整风暴席卷了盒马，数千个品类被削减，其中就包括供应商许凡的产品。这场变革以大幅度的价格下调和SKU精简为核心，门店商品价格整体下降20%，从五千多个单品锐减至两千余个，并将这一变化扩展至线上业务。
    当许凡看到自家产品在盒马下架时，他意识到自己成为了这场变革中的“牺牲品”。他曾倾注心血于一款盒马贴牌产品，从研发到上架，全程参与每个细节，甚至为了一款产品的外包装设计提供了七种方案。然而，如今货架上仅剩下了标着“暂时缺货”的价签，这背后昭示的是永久性的告别。
    对于消费者而言，盒马的变化直观且显著。一方面，大量商品价格明显降低，诸如千禾有机酱油等高价商品遭遇了价格竞争；另一方面，由于品类骤减，货架陈列显得单一重复，商品价签混乱，引发消费者对新自营品牌的热议。比如，市场上熟知的品牌“洽洽瓜子”与“旺旺雪饼”，在盒马店内，它们身旁赫然出现了包装相似、价格更低的盒马自营同类商品，让消费者难以区分，甚至有人戏谑称盒马诠释了“宛宛类卿”。
    变革的压力同样作用在一线员工身上，如分拣员张小龙，在经历这次品类大调整时，因搬运重物而受伤，但他仍然坚守岗位，目睹着仓库内由五千多款商品缩减至两千余款，且自营商品占据主导的过程。
    与此同时，随着店铺的调整及部分门店的关闭，如大连、武汉等地，盒马回应这只是正常的战略布局，计划新开70家门店，并强调其全国范围内仍有超过360家门店正常运营。
    在这场围绕降价逻辑展开的变革中，盒马与品牌供应商之间的冲突凸显。作为亲历者，许凡感受到盒马自2023年以来动作频频，尤其在价格谈判上变得更为强势，多次要求供应商调低供货价格，甚至提供详细的成分拆解表，以便了解原料成本，有业内人士推测盒马此举意在自行生产或寻找平价替代品。
    尽管遭到一些品牌抵制或短暂断供，例如王小卤曾因价格体系调整一度终止与盒马合作，但最终仍选择妥协并共同开发新品。此外，盒马内部亦实行降本增效措施，一线员工薪资和社会保障待遇有所下滑，同时提高了配送门槛。
    针对盒马的激进改革，市场评价不一。有专家认为盒马正走在正确的道路上，通过打造自营品牌，绕过传统供应商，直接对接原材料厂家或代工厂，降低成本并提高性价比，这种模式虽然冲击了既有市场格局，但也有可能孕育出一批新的成功品牌。
    面对紧迫的时间窗口以及上市计划受挫，盒马依然矢志不渝地推动这场折扣化革命，力图证明自身的价值与盈利能力。而在商业世界里，尽管关系复杂多变，但在生存压力面前，供应商们仍愿意与盒马保持对话，寻求可能的合作机会，毕竟首要目标是在激烈的市场竞争中存活下来，然后再追求活得精彩。
    【原文来源】每日人物