现代营养学研究发现，银耳多糖有抗血栓形成的功能，可保护心脑血管。所以高血压、动脉硬化、高血脂、眼底动脉出血者常食有辅助治疗的作用。
糯米银耳雪梨粥
制法：糯米30克，银耳30克(水发)，雪梨50克(切块后下)，先将糯米加水煮熟然后加入银耳和雪梨块熬制15分钟，即可食用。
糯米银耳莲子羹
制法：糯米30克，银耳30克(水发)，莲子30克。先将糯米、莲子加水煮熟然后加入银耳熬制15分钟，即可食用。
银耳菊花饮
制法：银耳30克(水发)文火煮10分钟加入菊花10克，冰糖少许，代茶饮。
(实习：朱燕梅)
高血压是一种常见的慢性疾病，它可能通过不良生活习惯如过度饮食、缺乏运动、长时间压力过大、吸烟喝酒、经常熬夜等悄悄升高。研究显示，这些行为都有助于增加高血压的风险。建议人们改变不良的生活习惯，保持健康的饮食和适量的运动，同时也要避免长期熬夜和酗酒。
高血压是常见心血管疾病，诊断标准为非同一天3次静息血压测量≥140/90mmhg，分为原发性和继发性两类。高血压可引发心、脑、肾等并发症，严重危害健康。与其他疾病如糖尿病、高血脂等关系密切。
老年高血压患者应将血压控制在合理范围内，一般收缩压降至150-160mmhg，舒张压降至90-95mmhg。服药需从小剂量开始，逐步调整，并遵循医嘱。对于病程较长或伴有其他疾病的患者，降压过程要慎重，避免血压过低引发风险。轻型患者可通过改善生活方式等基础治疗进行控制。
不规律生活和过度劳累易引发心脑血管疾病，已非中老年人专利。82岁高大爷和40多岁高先生的病例警示人们需注意防治高血压。姚晓天提醒，防治高血压应从年轻时做起，因多种因素导致，早期无症状，可能已损伤血管和器官。
老人养生讲究“慢”，包括进餐慢以防异物卡喉，改变体位慢避免头晕，排便慢以免撑破肛门，走路慢以防止跌倒骨折。这些健康提示有助于保障老年人的生活质量。
美国家庭主张老人应多说话、串门、动脑、动手、唱老歌、参加运动、交忘年友和投身大自然，以保持思维活跃、获取信息、丰富生活、锻炼大脑、预防老年痴呆症、重返青春、减少乏味和疲劳、变得更为年轻和有利于身心健康。
该文本强调老年人应选择有助于心脑血管健康的运动，如慢跑、散步等，每次运动时间约为30至60分钟，每周3至5次。同时，老年人仍需要注意重量训练和维持体能运动的平衡，适当进行伸展、重量、弹性及心血管运动。高龄老人和体质衰弱者也应参加适量的体育运动，并关注与锻炼相关的心理因素，保持正确的心态。
中医认为，练太极拳能调节内分泌、改善肾亏引起的失眠等症状。科学研究表明，打太极可加强血液循环，防止夜间心脑血管急症，调整神经功能，治疗神经衰弱等疾病。睡前练太极是中老年人养生保健的上乘方法。
北京中医院李建主任建议，呼吸系统较弱的老年人可将雪梨熬成粥，作为补品食用。雪梨具有生津润肺的功效，适合老人调养身体。此外，加入百合、枸杞等食材可增强滋阴润肺的效果。最好在晚上喝雪梨粥，以保护呼吸道。
含有琼脂的杏仁豆腐、豌豆黄、红豆糕等小吃，特别适合肥胖老人以及患有高血压、高血脂的老年人食用。
研究员张坚提醒，老人适量食用葵花子、南瓜子和西瓜子等零食有益健康，但过量可能导致脂肪代谢失调、加重肝脏负担、引发高血压等问题。建议每次吃一两把，并做简单运动，同时换着品种食用。
"中国60岁以上男性约73.3%出现性欲减弱，20.5%完全消失。老年期由于内分泌激素减少导致性功能下降。老年人应使用润滑剂以缓解阴道萎缩带来的困难和疼痛，并通过接触欲保持夫妻感情。同时，需避免情绪过于激动以防性生活中的意外情况。"
健康老年人适度性生活有益，功能性阳痿治疗需心理和综合疗法，中药、补益食品和环境改善有帮助。若治疗无效，可寻找其他性表达方式满足需求，旨在增进伴侣感、亲密感，消除孤独感，增强自信心，保持积极心态，参加有益文体活动，促进健康长寿。
高血脂症是由于脂肪代谢或运转异常导致血液中一种或多种脂质高于正常水平的全身性疾病。现代医学称为血脂异常。防治方法包括饮茶戒烟限酒、优化生活方式、限制总能量、低脂低胆固醇饮食和高纤维饮食等。
