受损的水果中有机械性和微生物两种情况，机械性损伤可食用，但霉变不可食。



在我们日常生活中，水果是必不可少的一部分，它不仅能为我们提供营养，还能给我们带来乐趣。然而，如果我们不小心将一些水果弄伤了，那么它的口感和营养价值就会大大降低。今天，我们就来了解一下那些受损的水果有哪些。

首先，我们要明确的是，虽然有些水果看起来很新鲜，但如果它们被碰伤了，那么它们就可能会变得非常脆弱。例如，苹果、香蕉、葡萄等水果，如果受到挤压或摔打，它们的表皮会破裂，里面的果肉也会变得软烂。在这种情况下，我们可以选择吃一些损坏较轻的水果，如草莓、樱桃等。

其次，有些水果是有机械性的损伤，也就是说，它们受到了外力的冲击或者磨擦，导致其内部结构受到破坏。这种情况下的水果可能会影响其口感和营养价值，因为它们无法正常吸收营养物质。但是，如果只是轻微的损伤，我们仍然可以尝试食用。例如，梨子、桃子等水果，如果其表面有裂缝或者凹陷，但没有破损，那么我们还是可以选择食用。
然后，我们也需要了解一些关于霉变的水果。霉变的水果会产生一种叫做霉菌的有害生物，这种生物会对水果中的糖分进行分解，使水果失去原本的味道。因此，当我们看到一个水果上有霉斑或者霉点时，就应该立即丢弃。此外，一些果实中也可能存在霉菌，如果不小心接触到了这些果实，可能会引起食物中毒。
总的来说，受损的水果并不能食用，尤其是对于霉变的水果来说。我们应该尽量避免食用，特别是那些已经过期或者霉变的水果。只有这样，我们才能保证自己的健康，享受美食的同时也能保证食品的安全。