杭州小伙因半碗红烧肉住进ICU,致命率极高。医生建议:一周内摄入量不超过半斤。

2024-02-16 生活常识 关注公众号
    春节饮食警惕!红烧肉竟让90后小伙险丧命,高脂血症性胰腺炎频发引关注
半碗红烧肉下肚,杭州小伙确诊进了ICU!致死率极高!医生:一周别超过半斤    
    每至春节,人们总免不了大快朵颐,却也往往伴随着“每逢佳节胖三斤”的无奈。然而,近期的新闻热点揭示了一种可能危及生命的严重后果:因暴饮暴食导致的急性胰腺炎,已有多名年轻人因此住进ICU。
    1. 一顿红烧肉引发的生死危机
    杭州一位1991年出生的陈浩(化名)在周末与朋友聚餐时,对一道红烧肉情有独钟,几乎一人吃掉半份。未曾料想,这顿美食过后,他被剧烈腹痛折磨,病情迅速恶化,最终被确诊为由高脂血症引发的急性胰腺炎,并伴有急性肾损伤和氧饱和度下降,不得不紧急转入ICU进行救治。据了解,急性胰腺炎来势汹汹,病情进展迅猛且并发症多,重度病例病死率可高达15%~35%。
    2. 连续多人中招,42岁女子抽血抽出半管油
    近期,浙江大学医学院附属第一医院之江院区ICU接连接诊了6例重症胰腺炎患者,年龄介于27岁至42岁之间,均属高脂血症性胰腺炎。其中一名42岁的女性患者,入院时已出现多器官衰竭,其血液中的甘油三酯指标比正常人高出60余倍,情况一度万分危急。经多学科专家团队的全力救治,她才得以脱离生命危险。
    3. 高危人群应高度警惕
    医生特别提醒,对于存在脂质代谢异常、高脂血症、脂肪肝、胆道疾病等基础疾病的人群,一定要重视饮食控制。短时间内大量摄入高脂、高糖、高蛋白食物会增加胰腺负担,诱发胰腺炎,甚至并发酮症酸中毒等严重状况。尤其是年轻人,由于不良生活习惯,长期食用外卖或高油脂食品,易使体内甘油三酯指标升高,一旦暴饮暴食,极易触发急性胰腺炎。
    4. 如何有效预防高脂血症性急性胰腺炎?
    ① 定期体检并积极治疗相关基础疾病;
    ② 倡导健康饮食,科学减重,遵循《中国居民膳食指南2022版》建议,每人每周畜肉摄入量不宜超过500克;
    ③ 避免暴饮暴食,少食油腻、辛辣刺激的食物,多吃蔬菜水果以及高蛋白、低脂肪的食物。
    总结:
    尽管普通人偶尔大吃一顿可能不会直接导致胰腺炎,但肠胃不适的风险不容忽视。春节期间,面对美味佳肴,我们仍需保持理性,浅尝辄止,切勿贪食。若出现持续腹痛、胸闷气促等症状,请务必及时就医,以免酿成悲剧。在这个欢庆的季节里,守护好自己的身体健康,才是最重要的“进补”之道。

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