早起吃早餐很重要!每晚早睡一小时,心脑血管病危险提升6%

2024-03-19 生活常识 关注公众号
早午餐时间与心血管疾病风险有关。早餐每延迟一小时,心血管疾病风险增加6%,反之亦然。建议优质早餐包括谷薯类、蛋白质类、蔬菜和水果、坚果等,并根据个人特点适当更换或增减调整。

你一般几点吃早饭?

很多人现在都会关注每顿饭吃的是否营养,而忽略了吃饭时间,其实进餐时间无形中会影响机体的代谢水平。

一项发表在国际医学期刊《自然-通讯》的研究,探讨了早、晚餐时间和心血管疾病风险的关联。

早、晚餐吃得晚

心血管疾病风险增加

这项研究显示每天

第一餐(早饭)吃得晚与心血管风险增加有关,每延迟一小时相关风险会增加6%。

研究人员分析了

大型营养学队列研究

103389名参与者数据,

通过问卷形式收集了参与者的饮食情况以及进餐、禁食时间、进食次数,分析了进餐、禁食时间与心脑血管疾病发病率之间的关系。

在平均7.2年的随访期间,研究人员发现:

早餐每延迟一小时,患心血管疾病的风险增加6%。如与早晨8点吃早餐相比,9点吃的人患心血管疾病风险增加6%。

与晚上20点前吃晚餐相比,21点后吃晚餐的人整体

心血管疾病风险增加13%;

与晚上20点前吃晚餐相比,21点后吃的人患脑血管疾病风险增加28

%。

优质早餐要看人备菜

早餐时间过晚,会延迟身体启动的新陈代谢功能。

北京协和医院临床营养科教授

于康表示,早餐时间最好安排在7~8点,此时食欲最旺盛,且符合人体的生物节律。

除了时间,吃什么也很重要。

中国人民解放军火箭军特色医学中心营养科副主任营养师

关阳

表示,

高质量的早餐重在营养均衡,应该包括四类食物:

谷薯类主食,如杂粮粥、蒸红薯、蒸玉米等;

蛋白质类食物

,奶、蛋、豆类食物的安排应不低于两种;

蔬菜和水果

建议各安排100克左右;

坚果

建议选择核桃、松子、巴旦木、花生、瓜子等,每天摄入10克左右。

在优质早餐的基础上,不同人群应根据各自的特点,适当替换或增减调整,以满足身体的需要。

偏瘦人群

一般来说,这类人群新陈代谢较快,早餐应保证充足的能量供应。建议保证75~100克的主食,适当多吃鸡蛋、豆腐、瘦肉、鱼虾等高蛋白质食物;蔬菜可以炒制为主,有时间建议做荤素搭配的菜肴。

超重和肥胖人群

不吃早餐不但不能减肥,还会增加肥胖风险。

因此,对于肥胖者来说,早餐不仅不能忽略,还要调整食物搭配来减少热量的摄入。

主食可以多选择饱腹感较强的杂粮煎饼、杂豆粥或蒸薯类;蛋白质类要选择低脂的食物如去皮禽肉、鱼、虾等,牛奶选择低脂或脱脂的;蔬果多选择富含膳食纤维、饱腹感较强的,比如西兰花、紫甘蓝、苹果等;多采用拌、蒸等少油的方式烹制,不吃油炸食物及甜食。

老年人

老年人活动量较少,且消化功能变差,容易出现便秘问题,早餐应注意安排充足水分、多纤维、比较软烂、容易消化的食物。

主食可选择杂粮粥、蒸薯类等,搭配一些富含优质蛋白质的汤羹类食物,如鸡蛋羹、牛肉番茄汤等。

同时,也别忘了补充蔬菜,注意用清淡少油的方式烹饪。

高血糖人群

早餐应注重粗粮的安排,进食时注意干湿分离。

建议主食粗细参半,且以干制为主(

杂粮饭、杂粮馒

头等);多选择富含优质蛋白质和不饱和脂肪酸的食物,如鱼、虾、煮鸡蛋等;多选择粗纤维蔬菜,和主食搭配着吃,可安排什锦拌菜、素炒或白灼青菜等;多选择低升糖指数的果蔬,比如苹果、生菜、圣女果等。

吃好晚餐4原则

首都保健营养美食学会会长王旭峰提醒,

晚餐对健康很重要,主要有以下原则:

1.

 尽早吃,能在晚上6~7点吃最好,如果不能,也不要太接近睡眠时间;

2.

 吃得越晚,吃得越少。晚上吃得太多不仅容易导致热量堆积,也容易影响睡眠质量;

3.

 查漏补缺,谷物粗粮、薯类、杂豆、蔬果类、鱼、禽、蛋、奶、瘦肉、豆制品等食物种类,白天没吃的晚上要补回来;

4.

 一定要坚持低脂清淡饮食。▲

本期:邓玉

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五年时间:从30岁到50岁,你的健康健身秘诀

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年龄层的男性在进行锻炼时,肌肉生长的速度并不一样。年长男性相比年轻男性在肌肉增长上似乎表现出更强的效果。然而,这两种情况下都有可能是因为食物摄取不足、能量摄入不足等原因导致的。因此,改善蛋白质摄入量、注意每日热量摄入平衡,并在训练上做出适当的调整,都是提高肌肉增长的关键。

生活常识 11.22
全球癌症发展趋势及可能因素分析:迹象显示77%的癌症可能由这6个因素引起

掌握关键线索:全球癌症新趋势及风险增加的因素解析

全球癌症发展趋势及可能因素分析:迹象显示77%的癌症可能由这6个因素引起 掌握关键线索:全球癌症新趋势及风险增加的因素解析

癌症风险评估报告》显示,中国居民每口食入红肉的比例高达15%,远超世界平均水平。长期摄入过多红肉会增加患乳腺癌的风险。同时,大量食用加工肉类也会增加胃肠道癌和结直肠癌的风险。因此,我们应该减少红肉的摄入,增加蔬菜水果的摄入,并适量运动以维持健康体重。 1. 原因解析 1.1 消化系统问题:红肉中的饱和脂肪酸、胆固醇和某些激素等物质可能对消化系统产生不良影响,诱发或加重胃肠道疾病。 1.2 食物不均衡:过度依赖某种类型或过多摄入某种食物可能导致营养不均衡,影响整体健康。 1.3 心理压力大:现代快节奏生活、工作压力大等因素也可能导致免疫力下降,容易引发各种疾病。 1.4 生活习惯不良:如久坐不动、熬夜、过度劳累等不良生活习惯,会导致免疫力下降,从而增加患病风险。

生活常识 11.22
盐城湿地大放异彩:丹顶鹤群逾百只集结完毕,提前造访冬季避寒胜地

盐城湿地大放异彩:丹顶鹤群逾百只集结完毕,提前造访冬季避寒胜地

江苏盐城湿地珍禽国家级自然保护区是全球最大的丹顶鹤越冬地之一,每天吸引着400到600只野生丹顶鹤前来越冬。该保护区内的人工繁育丹顶鹤数量已超过300只,且每年人工孵育新生小鹤50只左右。

生活常识 11.22
英国科学家揭示:taus蛋白细丝在脑细胞外囊泡中的神秘牵绊揭示了其作用机制和可能的临床应用价值

英国科学家揭示:taus蛋白细丝在脑细胞外囊泡中的神秘牵绊揭示了其作用机制和可能的临床应用价值

伦敦大学学院的研究团队对AD患者大脑的EV进行了研究,发现螺旋细丝和竖直细丝是由截短的tau形成的,它们被“拴在”富含内溶酶体蛋白的EV界膜上。这些发现将为靶向EV相关tau的潜在AD治疗和生物标志物策略提供基础。

生活常识 11.22
太空垃圾威胁:我们需要如何面对和解决这个问题?

或

全球卫星空间垃圾问题:你的生存可能依赖于此

太空垃圾威胁:我们需要如何面对和解决这个问题? 或 全球卫星空间垃圾问题:你的生存可能依赖于此

天宫空间站于2024年10月30日进入空间站。他们此行的重要任务之一是继续通过太空行走在舱外安装空间站碎片防护装置。此前的神舟十八号乘组曾在空间站舱外安装过空间碎片防护装置。此外,国际空间站的航天员就曾多次进入与“国际空间站”对接的载人飞船里,以躲避可能撞击“国际空间站”的太空垃圾,以便在发生意外情况时紧急返回地球。然而,太空垃圾过多会引发多种问题,如对航天器造成巨大威胁和危害。首先,当这些太空垃圾撞击地面或进入大气层时,会产生大量的尘埃和热量,这将对地球上的生命构成威胁。其次,太空垃圾可能会直接撞击和引发地球空间站内设施的损坏,甚至危及航天员的生命安全。最后,太空垃圾的存在也对其他星球和宇宙探索造成了潜在风险。因此,人类应采取有效措施来防止和减少太空垃圾的发生,同时加强对太空垃圾的研究和管理。

生活常识 11.22
新世界中的金矿:揭秘重大勘探发现,引领未来科技发展

新世界中的金矿:揭秘重大勘探发现,引领未来科技发展

湖南省地质院在万古金矿田地下 2000 米以上深度地层发现超 40 条金矿脉,金品位最高达 138 克/吨,探矿核心区累计探获黄金资源量 300.2 吨。预计地下 3000 米以上远景黄金储量超 1000 吨,资源价值达 6000 亿元。这是11月5日拍摄的地下岩芯上清晰可见的“明金”。数据颜色方案为黑暗模式,包含深色背景和浅色文本。

生活常识 11.22
小米熊儿童医院携手幼儿园开启成长发育科普讲座活动

小米熊儿童医院携手幼儿园开启成长发育科普讲座活动

近日,重庆小米熊儿童医院走进才儿坊、巴蜀实验和三色幼儿园,开展了一场“健康童行·共促成长”生长发育系列科普讲座活动。活动中,重庆小米熊儿童医院健康服务部讲师团队针对如何管理身高、身高促进方法、儿童精准化营养管理、身高的个性化及体格生长发育的评价等问题进行了详尽的介绍,并分享了如何对孩子进行科学的身高管理。家长们纷纷表示,在这次活动中收获颇丰,将会更深入地了解孩子在成长过程中的需求。

生活常识 11.22
强化家长监管,共筑校园食品安全:赶紧来评估你的执行力吧

强化家长监管,共筑校园食品安全:赶紧来评估你的执行力吧

浙江湖州长兴县夹浦镇中心小学食堂迎来新监管——教育部出台《中小学校园食品安全和膳食经费管理工作指引》。 该指引聚焦校园餐的关键领域和薄弱环节,细化操作流程和规范标准,并提出加强全流程规范和监督的要求。意见强调,学校需定期开展食品安全满意度测评,加强家长监督,鼓励家长参与招标采购、陪餐用餐、质量评价、安全检查和收支公开等重大事项监督。这无疑将显著提升校园食品安全水平。

生活常识 11.22
六页小学语法知识详解:让你的孩子英语成绩无忧

六页小学语法知识详解:让你的孩子英语成绩无忧

此内容涉及学习英语语法,其中涉及了名词的分类和一些基本规则,如可数名词和不可数名词的定义以及一些口诀。该信息提供了完整的套学习资源,包括二维码和数据颜色方案。

生活常识 11.22
校长恳请家长勿对举报现象产生误解,解读家校沟通中的潜在问题

校长恳请家长勿对举报现象产生误解,解读家校沟通中的潜在问题

近日,辽宁省大连市一所小学校长回应家长投诉称,若孩子出现问题,家长不应报警和举报,应直接找他解决问题。事件引起广泛关注,引发对学校与家长关系、以及教育政策等问题的讨论。虽然该校长初衷是好的,但他的一些语言措辞存在问题,需要进一步核实。目前,人们普遍认为,家校间的信任不足是矛盾冲突增加的原因之一。因此,有必要将这个问题放在更大背景下考虑。

生活常识 11.22