春天，这个生机盎然的季节，是大自然万物复苏的关键时期，也是人体肝脏最活跃、最需养护的时节。肖岚英，来自广东岭南职业技术学院2021级医学营养系，在广东省工伤康复医院营养科副主任、中国营养学会会员及广东省营养学会临床营养专业委员会青年委员黄英指导下，为我们揭示了春季养肝的重要性和具体实践方法。
    首先，从饮食调节方面入手，春季养生应遵循“五色入五脏”的中医理念，青色食物如西蓝花、韭菜、菠菜和芦笋等能有效疏肝气；同时，饮食宜少酸多甘，推荐摄入牛肉、山药、燕麦以及黑米等甘补之品。此外，适量高蛋白食物如动物肝脏、鸡肉和鱼虾等有助于增强体质，但要避免油腻烧烤食品对肝脏造成负担。南方春季湿气重，可以适当食用山药、茯苓、薏苡仁和白扁豆等健脾祛湿的食物。
    其次，规律作息同样至关重要。顺应春季阳气升发的特性，建议大家早睡早起，杜绝露脚踝、露肚脐等损害身体阳气的行为，确保每天7-8小时的良好睡眠质量。
    再次，春季户外活动必不可少。春光明媚之际，进行郊游、慢跑、散步等有氧运动，能够促进血液循环，强身健体，进而达到养肝的目的。
    再者，保持愉悦心情对于养肝同样重要。春天阴雨天气易使人烦躁焦虑，通过阅读、音乐欣赏或与朋友交流等方式舒缓情绪，防止肝气郁结。
    最后，穴位按摩也能辅助养肝。例如按揉三阴交、太冲穴等肝经穴位，可有效促进肝脏血液循环，帮助肝气疏泄。
    在日常生活中，我们还可以选择饮用具有养肝功效的茶饮，如桑葚玫瑰花茶、枸杞菊花决明子茶等，这些饮品既能调和肝气，又能滋补身体。
    总之，“一年之计在于春”，抓住春季养肝的最佳时机，通过均衡饮食、规律作息、适度锻炼、调节情志和穴位按摩等多种方式，全方位保护肝脏健康，为全年的身体健康打下坚实的基础。