今年，东亚地区再次出现了一个国民面临水果消费难题的国家。继日本之后，又一个国家因水果价格飙升至令人瞠目的地步，让普通民众对日常水果消费望而却步。
日本一直以来因其昂贵的水果价格而闻名于世，市场上屡屡出现令人咋舌的“天价”水果，仿佛誓要挑战市场的承受极限，其高昂的价格往往并非偶然，而是刻意营造的一种高端消费形象。
然而，今年这个同样陷入水果高价困境的东亚国家，并非出于追求高价的市场策略，实则是由于多种复杂原因导致水果价格失去了控制，这就是韩国。
近期，韩国水果市场价格犹如脱缰野马，一路狂飙突进。以苹果为例，短短数月间，单个苹果售价最高竟达到了5000韩元（约合27元人民币），比去年同期涨幅高达约71%，即使是较为平均的价格也在2700多韩元（约合15元人民币）左右。不仅是苹果，梨和柑橘等大众水果也未能幸免，梨价涨幅逾60%，柑橘更是接近80%的惊人增长，使得今年成为了韩国近32年来水果价格最高峰的一年。
面对如此剧烈的水果价格波动，人们不禁疑惑，为何韩国政府未采取有效的市场价格调控措施？数据显示，2月份韩国水果价格上涨对CPI的贡献率达到了0.57%，意味着上个月3.1%的通胀率中，有五分之一是水果价格上涨所致，远超正常情况下的0.1%合理水平。尽管韩国政府已竭力通过行政手段稳定水果价格，但效果并不显著，一波刚平一波又起，目前看来，简单的行政干预已难以驾驭这匹失控的“水果价格野马”。
探究其背后的原因，首当其冲的是产量问题。去年韩国遭遇异常气候，日照不足、降雨增多导致水果大面积减产，成为此次涨价潮的主要诱因。农业部门指出，韩国去年日照时长创下十年新低，同比减少了23%，加之病菌感染，产量大幅下滑。然而，产量减少并不能完全解释价格飞涨的现象，毕竟即使减产，也不至于达到绝收的程度，更何况可以通过进口来补充市场需求。以我国为例，作为全球最大的苹果生产国，年产量高达4757.18万吨，且地理位置邻近韩国，运输成本相对较低。理论上，韩国在本土水果减产之际，完全可以加大从我国进口苹果的数量，缓解市场供应压力。然而，韩国至今并未大规模放开水果进口限制，宁可让消费者承受高价购买本土水果的压力，也不选择大量进口。
这就引出了一个问题：为何韩国宁愿忍受水果价格疯涨，也不愿采取大量进口的方式解决问题呢？
要解答这个问题，不妨将韩国水果价格现象与日本进行对比分析。韩国和日本同为东亚发达国家，两国水果价格之高在国际上颇为瞩目。然而，并非所有发达国家的水果价格都如日韩般居高不下，比如美国的水果价格就相对适中。大多数水果价格较高的发达国家普遍存在以下特征：国土面积小，产量受限；人口老龄化严重，农业劳动力短缺，生产成本高；经济发达，消费者基数较小但收入较高。这些因素共同决定了这类国家的水果产业无法走“薄利多销”的路线。
韩国之所以不选择大量进口水果，关键在于国内相关部门不敢轻易放开进口政策。正如日本农协在日本农业产销领域所起到的“垄断”作用，一旦放开进口，虽有利于消费者，却可能冲击国内市场，损害农民利益，引发农业生产者的强烈反对。韩国的情况亦然，在水果价格持续飙升的情况下，政府虽然采取了诸多措施，但仍未彻底开放进口，原因之一就是受到生产者团体的阻力。他们更倾向于政府加大对本土农业企业的投资，改善基础设施，从而避免因气候等因素导致的水果减产问题，而非依赖大量进口。
总结而言，在这种多方利益博弈的局面下，只要发生减产，韩国水果价格便会如同火山爆发般迅速攀升，局面难以得到有效控制。关于是否大量进口水果的问题，各方意见分歧明显，进口提议往往会遭遇到诸如农残、防疫等各种理由的质疑和干扰，最终往往无疾而终。因此，短期内，韩国水果价格飙升的困局恐怕难以得到根本性解决。
