陈君石院士解读:糖≠糖尿病,误解其实源自无知

2024-09-10 生活常识 关注公众号
中国居民对“减糖”更感兴趣。过度的糖摄入可能会导致糖尿病、肥胖等问题。同时,虽然糖尿病是基因和环境因素共同作用的结果,但不意味着不控制糖摄入就无法防止。最后,糖对人体并无害处,适量摄取有助于提供能量和维持身体正常运作。

随着人们对健康意识的提高,“减糖”的概念逐渐流行。一方面,由于过度的糖摄入可能会导致一系列健康问题,如糖尿病和肥胖等;另一方面,糖尿病的确是由基因和环境因素共同作用的结果,但这并不意味着我们不能通过控制糖摄入来预防它。
糖尿病是一种慢性疾病,其特征是血糖水平过高。尽管过多的糖分可以快速产生能量,但如果长期摄入过多,可能会导致胰岛素抵抗,进而引发糖尿病。而肥胖则是另一个与糖尿病有关的重要因素,因为过度的热量摄入可能导致体内脂肪积累,从而增加患糖尿病的风险。
然而,糖对人体并无害处。在日常饮食中,人们可以通过适当摄取糖来提供能量并维持正常的生理功能。例如,水果和甜点通常含有天然的糖分,这些都是人体所需的能量来源。此外,糖还可以帮助我们更好地吸收某些营养物质。
然而,尽管糖对人体无害,但我们仍然需要适度摄取。过量的糖摄入可能会导致体重增加和其他健康问题。因此,我们需要确保我们的饮食中含有足够的糖,同时也要注意糖的摄入方式和频率。
总的来说,中国居民对“减糖”更感兴趣。这主要是因为过度的糖摄入可能带来诸多健康问题,包括糖尿病和肥胖等。但是,只要我们在摄取糖时注意控制好,就可以避免这些健康风险。

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