今天，我们迎来农历二十四节气中的第三个节气——“惊蛰”，又称“启蛰”。这一节气的到来，象征着气温逐渐回暖，仲春时节正式开启。龙华医院风湿免疫科副主任医师杨晔颖强调指出，惊蛰是养生的关键节点，民众需高度重视饮食调养、合理运动及心理健康的维护。通过调整膳食结构，选择适宜的锻炼方式，并保持积极乐观的心态，有助于人们顺利度过这个季节转换期，维持身心健康。
随着惊蛰节气的降临，气温转暖，此时宜食用清淡易消化的食物以促进新陈代谢。推荐食谱中应以清热类食物为主，如芹菜、春笋、菠菜、马兰头、百合、水萝卜、苦瓜、木耳菜、油菜、山药、莲子和银耳等。而羊肉、狗肉、鹌鹑、炒花生、炒瓜子、海鱼、虾、螃蟹等酸性食物则建议适量减少摄入或避免食用。
杨晔颖医生特别提醒，在春季阳气初生之际，适宜食用辛甘发散类食品，而不宜吃酸收之味。惊蛰期间，生津润肺食材的重要性尤为凸显，梨因其寒凉甘甜，具有良好的润肺止咳、滋阴清热效果。民间有惊蛰食梨的传统习俗，梨可以生食、蒸煮，甚至榨汁饮用；其中，冰糖梨水因口感清甜且能有效润肺止咳、缓解春燥，更被推崇为春季食用梨的最佳方式。
此外，春季人体新陈代谢增强，钾元素的需求也随之增加。富含钾的食物包括菠菜、甜菜头、香菜、油菜、甘蓝、芹菜、大葱、青蒜、莴笋、土豆、山药、鲜豌豆、毛豆等蔬菜，香蕉等水果，以及紫菜、海带等海产品。适时补充这些食材，可助于身体健康。
在起居方面，遵循自然规律早睡早起至关重要。睡前用热水泡脚并按摩足底涌泉穴有助于改善睡眠质量。清晨时分，不妨站在阳台或窗前舒展身体，微睁双眼凝视远方，再闭目静心，双手搓热后轻捂双眼片刻，重复此动作21次，对眼睛保养大有裨益，能有效防止春季眼干。同时，白天多晒太阳进行日光浴，以滋养阳气，对抗春困。
惊蛰标志着阳气上升，人们生活作息应遵循“夜卧早行，广步于庭，披发缓行，以便生志”的原则，即早睡早起，适度散步，让精神焕发，身体康健。这是惊蛰养生在起居方面的核心要点。
对于老年群体，春季锻炼尤须讲究科学方法。鉴于早晨气温低、雾气重、粉尘多，体质较弱的老年人最好选择在午后气温回升后再进行锻炼。适合的运动项目包括太极拳、八段锦、慢跑、散步、健身跑、羽毛球、乒乓球等节奏适中、强度不大的体育活动，以防过度出汗导致阳气外泄。运动前后务必做好充分热身与拉伸，户外锻炼时选择向阳避风之地，及时擦汗换衣，防止感冒。
杨晔颖医生特别警示，尽管惊蛰预示着气候日渐温暖，但早晚温差大、冷空气活跃，使得感冒、流感及慢性呼吸道疾病如哮喘、支气管炎、肺炎等易于复发，特别是中老年人群要格外警惕。预防措施包括根据天气变化增减衣物，早晚可佩戴披肩防风保暖，同时注意个人卫生，勤洗手、常通风，确保食物熟透，避免病从口入。
另外，惊蛰时期万物复苏，病毒细菌亦活跃异常。因此，加强卫生习惯，保持室内空气流通，坚持饮食卫生，不吃腐烂变质食品，成为预防肠胃疾病的关键举措。
针对春季易发的花粉症、过敏性鼻炎、过敏性哮喘等问题，杨晔颖建议采取主动预防策略，包括尽量避免接触过敏源，减少户外活动，外出佩戴口罩等措施，以降低发病风险。
新民晚报记者 郜阳
