自去年夏天以来，新零售巨头盒马鲜生频登热搜，从“移山价”到全面折扣化，其创新举措不断刷新行业认知。2月18日，龙年春节复工首日，盒马在北京、南京、长沙三地再次引领变革，开启全新商业模式。
在上述试点城市中，盒马旗下80多家店铺同步启动降价策略，商品涵盖海鲜水产、肉类禽蛋、蔬菜水果、烘焙食品、休闲零食、酒水等几乎全部品类，并承诺长期保持低价。同时，盒马还将三地的免运费门槛上调至99元，这并非简单的成本压缩或补贴调整，而是对供应链进行战略性和创新性重构的“组合拳”，彰显出盒马重塑供应链的决心与实力。
此举是盒马借鉴跨国零售巨头沃尔玛的成功经验，在国内竞争激烈的零售行业中率先尝试，用“极致价格”为消费者提供长期价值，深度推动零售行业的革新进程。步入2023年，盒马正式踏入“质价比”赛道，通过“移山价”活动，开启了贴身肉搏的价格战，随后又全面启动折扣化变革。如今，这一模式更进一步，不仅大幅度下调了包括海鲜、蔬果、烘焙等核心品类在内的众多商品价格，而且线上线下全线降价，更为彻底。据统计，试点城市的消费者平均可节省15%至20%的开支，同时通过对配送费门槛的调整，盒马旨在优化运力资源配置，提高商品配送效率和经济性。
值得关注的是，盒马凭借自身强大的供应链能力，实现了降价不降品质的目标。例如，明星产品草莓盒子蛋糕经过供应链优化后，价格大幅下降的同时仍保持使用口感最佳的红颜草莓和动物奶油。盒马通过产地直采、多点工厂布局及市场化手段优化物流，成功降低了采购成本和运输成本。
此外，盒马在精酿原浆鲜啤酒等高质价比品类上也取得突破，通过与供应商深度合作建设垂直供应链，降低成本的同时保证了商品质量，甚至做到了部分商品售价低于竞品山姆、奥乐齐。
盒马推出的冷冻方便面新品，则充分展现了其技术革新的成果，通过引进日本熟面技术和采用急冻锁鲜工艺，打造出口感媲美现做的高品质速食产品。
总结而言，盒马通过投资建立区域供应链中心、新型工厂以及应用新技术新设备，逐步构建起全链路高效运作体系，实现商品高质价比，从而真实惠及消费者，脱颖而出于市场。在摸着石头过河的过程中，盒马正在改变中国零售业的传统KA制度，对接全球优质供应链资源，为中国消费者提供具有竞争力的商品。
此次三城试点，标志着盒马乃至整个零售业在折扣化趋势下的螺旋式上升，无论最终成效如何，盒马敢于先行一步探索“无人区”的勇气和精神都值得高度赞扬。在这个消费者追求多样化需求的时代，谁能有效整合全球供应链资源，满足中国消费者对质高价廉商品的需求，谁就能在质价比时代中赢得先机，而盒马无疑正以实际行动向这个目标冲刺。
