中新经纬3月20日电 全球最大的冰淇淋企业即将“单飞”。

　　据《华尔街日报》，联合利华(Unilever)当地时间19日表示，计划剥离旗下冰淇淋业务。这家拥有多芬(Dove)香皂等消费品牌的零售商表示，预计大约7500个办公室职位将受到影响，剥离目的是在未来三年节省约8亿欧元(约合8.697亿美元)成本。

　　该公司在一份声明中表示：“分拆后，联合利华将成为一家更简单、更专注的公司。”这家新成立的公司将拥有全球10个最畅销冰淇淋品牌中的5个，即Magnum、Ben&Jerry's、Breyers、Walls和Cornetto。2023年，这些冰淇淋品牌和联合利华其他冰淇淋品牌的销售额合计达79亿欧元(86亿美元)。

　　根据市场研究公司欧睿国际(Euromonitor)2020年的数据，联合利华在60多个国家/地区销售冰淇淋，几乎占全球冰淇淋销量的五分之一，这一份额比紧随其后的四大销售商的总和还要大。

　　据美国有线电视新闻网(CNN)，联合利华首席执行官海因·舒马赫(Hein Schumacher)表示，“联合利华和冰淇淋的未来增长最好通过业务分离来实现。” 他指出了冰淇淋的“独特特征”，例如依赖季节的需求以及能够支持冷冻食品的供应链。

　　2023年由于现金短缺的消费者削减了非必要支出，该公司的冰淇淋销量受到了打击。联合利华在财报中表示：“冰淇淋度过了令人失望的一年，市场份额和盈利能力下降。”

　　联合利华称，剥离活动将立即开始，预计2025年底实现完全分离。(中新经纬APP)

结论：随着全球经济的快速发展，越来越多的企业正在寻求重组或剥离自身业务以适应市场的变化。联合利华此次的“单飞”就是一个典型的例子。
建议：
1. 加强创新能力：无论企业是独立运营还是被收购，都需要持续投入研发，提升产品和服务的质量和竞争力。
2. 强化供应链管理：冰淇淋和其他冷冻食品的供应链对企业的运营效率有很大影响，因此需要强化供应链管理，确保食品的新鲜和质量。
3. 灵活调整价格策略：当前市场环境下，消费者购买力有所下滑，企业需要灵活调整价格策略，以吸引更多的消费者。
4. 持续关注市场动态：企业在面临经营困境时，不能坐视不理，需要持续关注市场动态，及时调整战略。