盒马变大了,也变老了。

2024-03-19 热点资讯 关注公众号

每经记者:陈婷    每经:刘雪梅

盒马告别了创始人时代。

3月18日,盒马相关人士向《每日经济新闻》记者确认,盒马CEO侯毅(花名:老菜)因年满60岁正式退休,未来将担任盒马首席荣誉顾问。

据了解,这项任命是以盒马全员信的方式宣布的,现任盒马CFO的严筱磊(花名:百何)将兼任CEO。在信中,阿里集团对侯毅为盒马起步和发展作出的贡献给予高度评价。

盒马创立于2015年,从0到1打造了全新的零售体系,是“新零售”这一词语逐渐广为人知的主要推动者,也是承载着阿里巴巴新零售这一商业生态的关键角色。作为创始人之一,侯毅以其创新力和鲜明的个人风格为外界熟知。截至目前,盒马在29个城市拥有超过360多家门店。

侯毅在任CEO期间,盒马以开拓者的形象搅动和改变着整个行业,在赞誉和非议中一路狂奔,先后尝试过十多个业态,犹如“打不死的小强”,有着极强的生命力。如今,“30分钟达”已经成为业内标配,而盒马也以“硬折扣”成为零售业的标杆。

就过去两年里,雄心勃勃的侯毅还在为盒马的未来十年树立宏伟目标。在2022盒马新零供大会上,侯毅表示:“未来10年盒马要做什么?从2023年起,以‘一万亿销售,服务十亿消费者’为目标,十年为期,坚持价值投入。”

梦想很丰满,现实都逼仄。随着侯毅的退休,面对折扣化带来的挑战和此起彼伏的“被出售”传闻,盒马会走向何方?盒马新帅面对的是何样的挑战?阿里新零售会画上一个句号吗?

“新零售”成功了吗?

盒马是在创业者和消费者的注视下,从无到有、从小到大成长起来的。这十年,这个“零售新物种”始终在转身和奔跑的路上。

最初,盒马带着“新零售”的标签,一夜成名。

在天猫微博官方账号的记录里,还能搜到当年阿里将盒马鲜生推至台前的一条微博。在这条发表于2017年7月14日的微博中,天猫方面给盒马下了个定义:通过数据驱动,线上、线下与现代物流完全融合,是对超市重新定义的新零售产物。

也在这一天,时任阿里巴巴董事局主席马云突然现身盒马鲜生上海金桥店,引得一众群众围观。

盒马带着“新零售”的标签,一夜成名。 图片来源:每日经济新闻 资料图

百联咨询创始人庄帅告诉《每日经济新闻》记者,所谓的新零售,一是技术创新在零售业的推动和加速应用,例如电子价签、自助收银等。二是餐饮和超市等混业经营的尝试。

在这两方面,盒马都是业内的先行者之一,而对于“新零售”,侯毅曾有过一段表述。

2023年4月,侯毅曾对记者表示,2022年四季度和2023年一季度,盒马已实现全面盈利。侯毅将这一盈利视为新零售阶段性成功的节点性标志。

他对记者谈到,截至目前,盒马新零售的第一阶段目标已经达成了三点。新零售的成功第一体现在“商业模式的全面盈利”,且“可持续盈利”,“新零售不是一个烧钱模式,是可持续盈利的模式”。

此外,侯毅表示,未来零售没有线上跟线下之分,消费者会根据不同的消费场景、消费需求来选择线上线下的产品。在他看来,新零售的成功,是用互联网技术全面改造、升级了零售行业。

虽然侯毅本人信心十足,但在尚未公布明确经营数据的情况下,盒马的盈利情况依然受到质疑。中国数实融合50人论坛副秘书长胡麒牧向《每日经济新闻》记者表示,阿里的线上网购供应链体系是足够发达的,但进军线下是从零开始,边际投入很大,很难达成规模经济。

事实上,近年来,侯毅和盒马的关注重点都不再放在“用互联网改造升级零售行业”上。

侯毅当时对记者表示,盒马的终极目标,是在全业态的线下门店的布局基础上获得绝对的流量,“而且是以品牌带来的稳定流量,而不是到处买流量。”

侯毅认为,这才是新零售未来有可能带来的决定性价值,“我们现在(靠)差价赚钱,但是流量赚钱的办法有无数种。”在他看来,当盒马的线下门店在上海完成覆盖之后,便会产生变现的价值。

此后,侯毅的关注重点开始放在了折扣化上。2023年10月13日,盒马宣布开始推行全新采购模式,启动“折扣化”变革,盒马鲜生线下门店5000多款商品价格下调。时至今日,盒马依然在折扣化这一发展方向上狂奔。

很自然地,折扣化带来的是低价。2023年,侯毅表示,未来盒马要做到“753”价格体系,即KA商品是市场价的7折、自有品牌是市场价的5折、临期商品是市场价的3折。

侯毅此前便表示,新零售进入2.0时代,重心转向提升商品价格竞争力。

侯毅认为,随着以盒马为代表的零售商进行折扣化变革,将让线下门店重新迸发活力:与线上零售服务线性增长的成本相比,线下门店的成本较为固定,成本更低,将整体呈现比线上更明显的价格优势,消费者重回线下指日可待。

然而,在侯毅退休之前,盒马的这一探索还未显现出明确的成果。

告别创始人,盒马进入新周期

作为盒马创始人,侯毅的个人风格强烈地影响着这家企业,尤以创新力著称。

《每日经济新闻》记者曾多次采访侯毅,在带领盒马的多年岁月里,他始终在回答着零售业此前没人回答过的问题。

2023年4月,面对记者“盒马究竟是电商还是实体店?”这一问题时,侯毅思考了片刻后说,“盒马是新电商,不是实体店。”

“我们的梦想是建立新零售一体化的全新电商模式。”当时,他向记者预测,实体经济的发展最终也将走向互联网。

在侯毅的创新意志之下,盒马进行了大量的探索,先后尝试了盒马鲜生、盒马X会员店、盒马邻里、盒马MINI、盒马生鲜奥莱店等十多种业态,但大多属于试水项目,并没有激起多少水花。

关于盒马如何进行自我定义这一问题,庄帅向记者表示,盒马并没有纠结定义,它纠结的是到底是线下为重还是线上为重。在庄帅看来,在有实体店的情况下,零售就该以线下为重,“因为成本很高,必须把线下做好。”

不过,对于整个零售业而言,“行业的未来该往何处去?”始终是一个难题,作为主要探索者,侯毅和盒马的价值可能就在这里。

艾媒咨询CEO兼首席分析师张毅对《每日经济新闻》记者表示,在盒马的探索之下,“新零售”在传统零售和电商之间找到了一个结合点,开创了一个新的方向。在张毅看来,在零售门店时尚化、前沿化乃至科技化的创新以及品质化的体现上,盒马都是一个很好的探路者。

在侯毅退休之前,他定好了盒马的前路,即进行折扣化改革,他更多表述的,其实是他对中国零售业的见解。一直以来,他始终试图在拉近盒马和世界顶尖零售玩家的差距。

他也曾对记者直言,Costco进入中国并赢得满堂彩曾给他和他的团队带来极大震撼。他曾亲自带队去Costco研究它究竟好在哪里,为什么可以无视中国市场这么极端的市场竞争。

随着侯毅的退休,很难说盒马热爱创新的风格是否还会持续。值得一提的是,在侯毅率领盒马的最后这段时间,盒马的发展显得更为坎坷。

2023年11月,阿里在财报中表示,盒马的首次公开募股计划暂缓。而在2月7日晚间财报电话会议上,对于非核心资产的出售问题,阿里巴巴集团董事会主席蔡崇信明确回应称,传统实体零售业务不是阿里的核心业务,对这类业务进行退出也是合理的做法。

自此之后,盒马也接连传出会被阿里出售的消息。就在刚刚过去的这个周末,盒马的相关人士还否认了将被出售给中粮的传闻。

另据《晚点LatePost》3月18日的报道,盒马仍在积极寻求引入新的战略投资方,接触了多个潜在投资方。目前估值约37亿美元,2022年盒马曾考虑以100亿美元估值进行融资。

要看到,如果没有阿里作为后盾,盒马不会有机会做出如此之多的探索。张毅向记者表示,在他看来,盒马本身便是阿里在零售市场的一个延伸。

然而,如今的阿里已经不再是创立盒马时时的阿里。

上海财经大学数字经济系教授崔丽丽对《每日经济新闻》记者表示,近几年来,阿里核心电商业务受到以拼多多、抖音为代表的新兴电商的挑战,压力颇大。因此,阿里需要更多聚焦电商这个立足之本。此外,在张勇挂帅阿里巴巴期间,阿里的电商发展如日中天,拓展线下新零售成为了必然的选择,但随着核心电商业务受到威胁,怎么做好阿里生态赖以维持的根本——电商,成为了主要矛盾。

随着侯毅卸任盒马CEO,盒马将进入一个新的周期。以侯毅为帅的盒马是当之无愧的开创者,走出了一条零售新路径。虽然未能达到阿巴最初的期望,但毫无疑问的是,侯毅带领下的盒马是中国零售史绕不开的篇章。

每日经济新闻


本文转自网络运营综合部

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