书亦烧仙草大规模闭店，加盟商止损离场；由于倒闭门店数量太多，二手设备甚至出现滞销，回收商将花6万-7万元回收的十几套设备当废铁卖了2000元。截至2024年8月2日，书亦烧仙草在营门店数为5965家。



《书亦烧仙草大规模闭店：加盟商止损离场，二手设备滞销回收业务陷入困境》
自2021年起，中国茶叶市场便开始了深度调整和变革。在这个过程中，书亦烧仙草作为传统茶饮品牌，也未能置身事外。近日，由于经营不善，总部决定大规模关闭线下实体店，并发布消息称，已有多家加盟门店亏损严重，因此，一些加盟商已经选择了止损离场。
此次关闭的实体店主要是由于运营成本过高以及市场需求减少。据书亦烧仙草相关负责人表示：“过去几年，我们的开店速度明显加快，然而随着市场竞争的加剧，我们发现传统的门店模式并不适应当前的市场环境。”同时，他们还表示：“经过一系列的调研和尝试，我们发现在商品和服务方面，我们并未找到可以替代的核心竞争力，这也导致了我们在激烈的市场竞争中处于劣势。
与此同时，书亦烧仙草也在努力寻找新的发展方向。根据其官网消息，目前公司已经开始进行二手车收购工作，希望能够通过回收废旧设备，来提高自身的盈利能力。
不过，虽然书亦烧仙草进行了很多尝试，但现实情况似乎并没有达到预期的效果。一位资深行业人士对笔者表示：“从行业发展来看，茶饮行业的竞争越来越激烈，包括健康饮品、低糖饮品等都在逐渐占据市场份额。而书亦烧仙草的传统产品，如茶饮、糕点等，面临着巨大的挑战。”
此外，数据显示，书亦烧仙草在中国市场上拥有的店面数量已经超过5000家，但销售额却呈现出逐年下滑的趋势。这使得许多加盟者不得不选择止损离场。
对此，业内专家指出：“对于传统的茶饮品牌来说，要想在激烈的市场竞争中立足，就必须不断创新，提升自身的竞争力。特别是在产品上，我们应该更注重产品的品质和口感，提供给消费者更好的体验。”
总的来说，虽然书亦烧仙草面临着诸多困难和挑战，但只要公司能够持续创新，提升自身的产品质量和服务水平，就有可能实现可持续发展。而对于消费者来说，我们也期待看到他们在新的商业模式下，能够获得更好的消费体验。