引人关注的是，在整个食品饮料行业中，白酒板块占据着举足轻重的地位，其基本面与走势直接影响着食饮行业的整体表现。截止至2023年12月末，白酒股在食品ETF（515710）中的权重占比已超过六成，凸显其核心地位。
太平洋证券发布的最新策略报告中，针对白酒板块的基本面和后续走势进行了深度剖析。报告指出，历经三年深度调整后的白酒行业，目前估值处于历史低位，回撤幅度高达43%，远超前三次调整周期。白酒板块经过充分的估值消化后，安全边际显著提升，多数企业设定的2024年增长目标在15%以上，性价比优势突出。此外，2024年春节动销情况超预期，高端白酒礼品需求旺盛，大众宴席、亲朋好友间的礼赠活动热烈，尤其100-300元价格带产品热销多地。伴随宏观经济环境的好转，商务消费需求有望从低基数逐步回暖，大众用酒需求保持稳定，预示着白酒行业复苏在望。
近期外资流入动态也有力印证了此观点。Wind数据显示，截至3月4日收盘，过去一个月间，北向资金净买入食品饮料板块金额达到106.74亿元，位居中信一级行业第二位。其中，白酒龙头贵州茅台和五粮液在2月4日至3月4日期间分别获得61.27亿元和15.64亿元的净买入，分列第一和第九位，这无疑显示了外资对食饮板块配置性价比的高度认可。展望未来市场走向，广发证券研判认为，白酒行业最艰难的时期可能已经过去，经历调整期的白酒企业业绩有望企稳回升，地方特色酒显示出强大的消费韧性，而高端白酒品牌的优势地位更加稳固。
对于投资者而言，一键布局吃喝板块核心资产，可重点关注相关产品食品ETF（515710）。根据中证指数公司的统计，食品ETF（515710）紧密跟踪中证细分食品饮料产业主题指数，将超6成仓位集中布局于高端及次高端白酒龙头股，并将近4成仓位分配给饮料乳品、调味品、啤酒等其他细分板块的龙头股，前十大权重股涵盖了“茅五泸汾洋”、伊利股份、海天味业、青岛啤酒等行业翘楚。
本文所引用图片及数据来源于沪深交易所、华宝基金、Wind、雪球等权威机构，截止时间为2024年3月4日。需要提醒广大投资者注意风险：食品ETF（515710）被动追踪的中证细分食品饮料产业主题指数基日为2004年12月31日，发布于2012年4月11日，其成分股会根据编制规则进行适时调整。文中提及的个股仅为展示，并非任何形式的投资建议。投资者应对自主投资决策负责，任何直接或间接因使用本文信息导致的投资损失，本文均不承担任何责任。基金投资有风险，过往业绩不代表未来表现，基金管理人旗下其他基金的业绩并不构成本基金业绩保证。请审慎评估自身风险承受能力，理性投资。
