第一天
早餐:鲜奶麦片,或低脂鲜奶一杯,加两片苏打饼干。
午餐:白饭半碗,火龙银耳雪梨,柳橙一个。
晚餐:白饭半碗,闷烧菜色(盖上锅盖,以小火将菜闷至熟)半碟,鸡肉少许,水果适量。
第二天
早餐:蔬果汁一杯,加一份水果。
午餐:加柠檬汁的生菜沙拉一碗,猪手煲黄豆。
晚餐:闷烧菜色(盖上锅盖,以小火将菜闷至熟)半碟,香蕉一根,西红柿青菜汤一碗。
第三天
早餐:白粥半碗。
午餐:白粥一碗,寺院佛中宝。
晚餐:瘦肉粥一碗。
每天应该喝水8-10杯,以帮助清洁肠胃及排毒。
水煮食材口味清爽,减少油份。闷烧青菜,则是有助肝肾休息,帮助排毒去水。
(实习:刘秀琳)