很多老年人信奉“千金难买老来瘦”的古话。专家指出,老年人因身体原因食欲减退,但并非越瘦越健康,还是需科学饮食保持健康体重。
由于牙齿减少、口腔问题和情绪不佳,会导致老年人进食量减少,因此容易出现营养不良或贫血。营养不良时机体的抗病能力就会下降。因此,老年人并不是越瘦越健康,应该维持健康体重。经常吃些含铁丰富的食物,如肝、血豆腐等。
此外,老年人消化系统的功能有所减退,容易发生便秘。因此食物选择要多样、粗细搭配,松软易于消化吸收。经常吃些粗粮、蔬菜水果,可以保证膳食纤维的摄入,防止便秘的发生,预防疾病。
对于那些体重超重或肥胖的老年人来说,则应多做户外活动,接受阳光的照射,预防或推迟骨质疏松症的发生。