（图片：金羊网）
已逾八旬的钟院士依然保持着健硕有力的身体素质和旺盛的生命力，这背后实则是他对养生理念的深刻理解和长期实践。他曾在多个公开场合强调运动对于维持身体健康的重要性，认为运动不仅是增强体能的有效途径，更是保持整体身体素质的关键。此外，他还推崇良好的饮食习惯为最佳养生法门。 回忆起2003年的“非典”战役，钟南山身先士卒，几乎昼夜不停地奋战在第一线，然而高强度的工作也为他的健康埋下了隐患。2005年的一次出差期间，因休息不足导致突发心肌梗死，使他在睡梦中惊醒。幸运的是，及时就医并在接受心脏支架手术后，他迅速康复。这次疾病犹如当头棒喝，促使钟南山更加重视个人健康，自此改变了许多不良饮食习惯，并力求在工作与休息之间取得平衡。
多年来，每当被问及耄耋之年仍能保持健康活力的秘诀时，钟南山院士总是强调：“运动对我的身体健康起到了决定性的作用。”从少年时代起，他就热衷于足球、篮球和跑步等各项体育活动。1959年，在首届中国运动会上，作为非职业选手的钟南山以54.2秒的成绩创下了全国400米栏的新纪录。即使到了今天，他仍然坚持日常锻炼，无论工作多忙，每周都会抽出三四天进行约40分钟的运动。
钟南山指出，依据不同的推算方式，人类自然寿命应远超过100岁，然而现实中长寿百岁者寥寥无几。除了遗传和生存环境的影响外，生活方式和习惯对寿命有着至关重要的影响，包括饮食结构、运动频率、睡眠质量以及情绪管理等方面。
根据《柳叶刀》上一篇研究全球195个国家和地区饮食结构对1990年至2017年死亡率和疾病分布的研究论文，钟南山分析道，不合理的饮食习惯对健康的损害不容忽视，严重者甚至可致残或致命。他倡导健康饮食规律，主张“食不过饱，少肉多素”。参照欧洲食品安全局的标准，即一个成年人每日摄入的食物和饮料总重不应超过1500克，过饱易引发一系列慢性疾病，如胃肠道疾病、高血压、高血脂和高血糖，同时也会加速细胞衰老，增加患老年痴呆症的风险。因此，建议每餐保持七八分饱，特别是晚餐要控制食量。
此外，钟南山警示，长期偏食红肉可能导致动脉粥样硬化风险增高，威胁心血管健康，故而提倡均衡饮食，多吃蔬菜、水果和粗粮，补充维生素和膳食纤维。
钟南山院士强调，“最好的医生是你自己”，情绪状态是影响身体健康的重要内在因素。人体每天会产生数千个癌细胞，但体内有一种“自然杀伤细胞”能够识别并清除变异细胞。当情绪低落时，这种细胞的活力会下降20%，这意味着罹患癌症的风险随之升高。因此，钟南山建议保持心理平衡，设立生活目标，并培养知足常乐的心态。
综上所述，钟南山院士的养生智慧揭示了长寿之道的核心——持之以恒地保持良好作息与饮食习惯。只要我们效仿并实践这一原则，每个人都有可能实现健康长寿的目标。
参考资料：
[1] 澎湃新闻. (2020-01-21). 跑步、游泳、引体向上……83岁的钟南山从未停止健身.
[2] 广州日报. (2019-05-24). 钟南山：养生之道，莫先于食.
[3] 陈薇. (2019). 钟南山:最好的医生是你自己. 健康之友.
