有许多老人喜欢吃“粗茶淡饭”，认为饮食越清淡越好，甚至说吃素能长寿。营养学专家认为，老年人吃过分清淡的食物会降低体质，疾病反而更容易侵袭人体。
荤食是人体摄取营养的重要来源，人体在生长发育和代谢过程中每天都需要大量优质蛋白和必需的脂肪酸。鱼和肉中，尤其是鱼类当中含有非常丰富的优质蛋白和能够降低血脂的多种不饱和脂肪酸以及人体容易缺乏的维生素和微量元素。
而素食中除了豆类含有丰富的蛋白质外，其他食物中含量均很少，而且营养价值较低，不易被人体消化吸收和利用。因此，老年人可以大米、面粉或杂粮为主食。菜肴以瘦肉及各种蔬菜为主，每日还应摄取一些豆浆或牛奶，吃鲜鱼、虾、海带等，才能保障身体所需要的营养。
(实习：朱燕梅)
该文指出，1987年我国进行的全国营养调查显示国民饮食中蛋白质、钙和核黄素摄入不足，适量荤食是最好的解决方法。同时，文章强调真正符合老年人的饮食应该是荤素搭配，比例适当，可以增加新陈代谢，延缓衰老，提高抗病能力。吃过分清淡食物会降低体质，疾病更容易侵袭人体。因此，人身体健康的主要因素不在于吃荤吃素，而在于吃什么和吃多少，也就是人体所需的营养成分是不是全，是不是适量。
美国健康保健协会研究发现，老年人在寒冷环境中调节体温的能力与每天从饮食中摄取的铁元素量有关。茶属于碱性物质，进入人体后参与消耗体内铁元素，大量喝茶导致铁的流失，使人在冬天更容易受凉。因此，专家建议老人冬季要少喝茶，可适当喝些红茶，同时摄入含铁丰富的食物。
清淡饮食是指通过选择健康食材、烹饪方法和调味品来达到降低血压、预防疾病的目的的饮食方式。它要求我们少吃盐、少吃糖、少吃油煎食物，并且多吃新鲜食材，例如蔬菜、水果、全谷物和低脂肪的蛋白质食物。
夏季易躁怒，情绪波动大？这可能与季节和人体健康有关。北京中医医院门诊部王国玮主任表示，人的情绪受季节影响，夏季属动，易导致肝火旺。此外，疾病如甲亢、肝病等也可能引发情绪波动。无论何种原因引起的“上火”，都对人对己不利。因此，保持情绪平稳，适当控制怒气和喜悦，有助于身体健康。同时，夏季饮食应以清淡为主，多素少肉，多盐少糖，多喝水少吃饭和油腻食物，以维持身体的良性循环。
随着冬季来临，老年人成为骨折高发群体。髋部、腕部和椎体为易骨折部位，需注重保健和科学锻炼，以防止意外发生。(实习编辑：朱燕梅)
老人补钙应选有机酸钙盐，更利于肠胃吸收。购买时注意药品成分，避免与降压药等发生不良反应。饭后服用为佳，同时多晒太阳或口服维生素D促进钙吸收。
老人健脑有妙招。保持积极心态，保证充足睡眠，并注重饮食。多吃富含谷胱甘肽和氨基酸的动物肝脏和鱼类，以及含有卵磷脂的蛋黄和大豆，可增强记忆力，提高认知能力。同时，补充维生素B族和微量元素也对大脑健康有益。
随着冬季来临，专家提醒养生很重要，尤其是老年人。推荐多食粥，如杏仁粥、栗子粥、山药粥、芝麻粥等，具有补肾、润肺、强筋骨等功效。梨粥对小儿肺热咳嗽有食疗作用。
本文探讨了老年人健康问题，强调合理饮食和适量运动是抵抗衰老的两大法宝。并指出运动是最佳的“长生不老”药，建议老年人根据自身情况选择适合的运动方式，如太极拳、慢跑、游泳等，同时推荐参加群体运动以锻炼身体和社交。
老人便秘可能引发脑血栓，尤其对于高血压患者。便秘使腹压升高，血压上升，原本的斑块可能堵塞脑血管形成血栓。此外，缺水也会导致血液黏稠度增加，形成血栓。便秘还可能是心血管病的诱发因素。要避免便秘，应调整饮食习惯，保证规律排便，必要时可使用中药辅助治疗。有高血压的老人排便时要避免过度用力，不要养成看书看报的习惯。
该文介绍了改善老人驼背的四种方法，包括背对墙、手持棍棒、靠椅坐姿和仰卧床上等。这些方法可在早晨和睡前进行。
老年男性性激素分泌减少导致性功能改变，体外补充性激素并不能增强性欲和性机能，反而可能导致副作用。对于确实因性激素水平过低而发生的性功能障碍，应在医生指导下进行治疗。
随着年龄增长和生殖器官衰老，许多老年男性出现性功能减退甚至阳痿。这一现象受到生理因素如体内性激素改变、性器官萎缩等影响，以及心理因素如对性生活的恐惧和担忧等。同时，老年人患高血压、糖尿病等疾病增多，这些疾病及其治疗药物也可能导致阳痿。然而，健康老年人的阳痿多为心理因素造成，受过去文化思想束缚，认为性行为仅属于年轻人。实际上，适度的性生活对老年人有益，可增强代谢能力，激发活力，提高生活质量。
老年人生活质量问题引关注，预计到2025年我国老年人口增长速度将达220%。北大医院男科门诊主任辛钟成表示，补充男性激素可提高生活质量，但需在医生指导下使用。此外，改善生活环境、建立健康生活方式等也是提高老年人健康水平的重要手段。
