方面，由于常温奶经过高温消毒，会损失掉部分钙和蛋白质，因此建议大家选择采用巴氏杀菌工艺的低温鲜奶。而对于牛奶能否当成水喝的问题，专家建议适量饮用才是最健康的。

在当今的饮食观念中，越来越多的人开始关注营养健康问题，而乳制品作为日常饮食中的重要组成部分，其质量、营养价值更是人们关心的话题。本文将探讨关于牛奶的各个方面，并就其能否直接作为饮用水进行讨论。

首先，我们要明白的是，常温奶经过高温消毒，会损失掉部分钙和蛋白质。这是因为，高温消毒会使牛奶中的酶失去活性，影响其正常的生物活性。因此，在日常生活中，我们应尽量选择采用巴氏杀菌工艺的低温鲜奶，因为这种处理方式既能有效杀死细菌，又能保留牛奶中的营养成分。

然而，对于一些人来说，他们可能会担心牛奶不能直接作为饮用水。实际上，只要掌握好适当的饮水量，就可以保证身体健康。一般来说，每日摄入的水分大约是2000毫升左右，如果能将牛奶作为一部分饮料来饮用，既不会造成身体负担，又能补充足够的营养。

此外，有些人的口味比较重，他们可能会偏好口感醇厚的牛奶饮品。其实，一些低脂或无脂的牛奶饮品，如豆奶、杏仁奶等，也可以满足这些人的口感需求。此外，市面上还有许多酸奶产品，不仅味道醇厚，而且含有丰富的益生菌，对肠道健康有很大的帮助。
当然，除了以上提到的几点外，还有一些其他的因素可能会影响牛奶能否直接作为饮用水。比如，一些重金属、农药残留等物质可能会影响到牛奶的质量。对此，消费者在购买时可以注意查看产品的配料表，或者选择有第三方检验报告的产品。
总的来说，虽然常温奶经过高温消毒后，可能会失去部分钙和蛋白质，但只要选择合适的牛奶品种，适当控制饮水量，并且注意选购没有重金属、农药残留等污染的产品，就可以避免这些问题。同时，我们也不能忽视牛奶本身所含有的各种营养素，将其当作唯一的水源使用，这是不科学的。我们应该更加重视合理的膳食结构，均衡地摄取各类营养素，这样才能真正实现健康生活。