食品保存要点： 1. 未冷藏的调料汁、调味酱、发酵食品类容易滋生细菌。 2. 高油脂含量食品需常温阴凉避光保存。 3. 米面干货建议分装存取，大包装食物应盖紧盖子防止受潮。 4. 食用后立即盖紧盖子标注开封日期，防止过期。 3个食品贮存要点可能导致食物更快变质或受潮发霉。

食品保存要点

随着科技的发展和生活节奏的加快，人们的生活越来越依赖网络，而在线购物已经成为许多人生活中不可或缺的一部分。然而，在享受网购带来的便利的同时，我们也需要注意食品的保存方法，避免食物因未冷藏、高油脂含量或不当存放而提前变质或受潮发霉。

首先，未冷藏的调料汁、调味酱、发酵食品类容易滋生细菌。这些食品在购买时一定要确保其包装密封良好，最好使用专用的保鲜盒或者塑料袋进行保存，这样可以有效抑制微生物生长。如果需要添加调料，建议选择常温干燥的容器存储，并且避免频繁打开包装。

其次，高油脂含量食品需常温阴凉避光保存。大部分油炸食品、烧烤食品等都需要冷藏或者冷冻才能保存最佳状态，否则容易因为温度过高导致食材变质。另外，这些食品在烹饪时尽量采用中火，避免高温加热导致油脂的迅速蒸发。

再者，米面干货建议分装存取，大包装食物应盖紧盖子防止受潮。这是因为粮食中的水分大多数都存在于气孔中，只有当空气进入粮堆，水分才会流出。因此，大米等易湿的粮食应该放在通风、无阳光直射的地方，如果需要储存时间较长，可以将大包装的食物剪开成小包装，每层放置一层，同时保持盖子的完整。

最后，食用后立即盖紧盖子标注开封日期，防止过期。许多食品一旦开封，其中的有害物质就会开始挥发，如果没有及时盖上盖子，这些有害物质会渗透到食品中，对人体健康造成影响。所以，购买食品后，应及时盖好盖子，尽量减少食品与外界接触的时间。

总的来说，正确的食品保存方法对于延长食品的保质期具有重要作用。希望大家都能掌握好这些基本的食品保存方法，保障自己和家人的食品安全。