该食品热卖，但意外疫情带来安全隐患。某地米酵菌酸中毒致死病例持续增多。起因与商家保存不当有关。相关预防措施需加强宣传。



当前网络上关于食品安全的热点问题，莫过于“米酵菌酸中毒致死病例持续增多”。由于食品加热不充分或者保存不当等因素导致了这类食物的变质，而引发的食物中毒事件也时有发生。

然而，近年来这种食品安全问题频发的现象引起了人们的广泛关注。针对这一现象，一些媒体和政府部门已经提出了一些应对措施，并呼吁全社会共同努力，保障公众的食品安全。

其中一项重要措施就是加强餐饮业的安全管理，特别是对于即将上市的食品。要确保食品在从农田到餐桌的过程中，严格遵守食品安全规定，包括定期进行卫生检查、采用严格的储存和加工方法等。

此外，消费者也要增强自我保护意识，正确食用食品。如果发现食品有任何异常情况，如变色、异味等，应立即停止食用，并向相关部门报告。
同时，媒体和政府部门也应该加大对此类食品安全问题的宣传力度，提高公众对食品安全的认识和重视程度。通过各种形式的信息传播，让更多的人了解食品安全的重要性，学会如何科学饮食，避免食品中毒的发生。
总的来说，食品安全是一个关乎每个人健康的问题，需要我们每个人的共同关注和努力。只有这样，我们才能构建一个安全、健康的消费环境，让每一个人都能安心、放心地生活在这个美好的世界中。