得了胆结石不能吃鸡蛋，更不能吃鸡蛋黄?鸡蛋跟胆结石没有直接因果关系,大部分的胆囊疾病与不规律饮食习惯及高血脂、高胆固醇关联更大。蛋黄当中除了胆固醇以外,还有非常丰富的卵磷脂,卵磷脂...

一般来说，胆结石患者的饮食应该避免食用含有人工色素、防腐剂、人工香料等添加物的食物，以及过多的脂肪和胆固醇。因为这些食物可能会刺激胆囊收缩，导致胆汁过度排放到体外，引发胆结石。
但是，我们需要注意的是，鸡蛋并不会导致胆结石的发生。根据营养学的研究，一个健康的成年人每天需要摄入适量的蛋白质，而鸡蛋是优质蛋白质的重要来源之一。同时，鸡蛋中的胆固醇含量并不高，每100克鸡蛋中大约含有69毫克的胆固醇。
然而，如果你对鸡蛋过敏或者胆结石症状严重，建议你最好咨询医生的意见。在日常生活中，可以通过健康的生活方式来预防胆结石，如保持良好的饮食习惯，多吃蔬菜水果，少吃油腻和煎炸食品，限制酒精摄入，定期体检等。
总的来说，虽然有些人可能有胆结石的风险因素，但这并不是说他们就不能吃鸡蛋或吃鸡蛋黄。只要注意控制摄入量，选择适合自己的饮食结构，就可以有效地降低患胆结石的风险。