胃不好就是这样被破坏的。

2024-03-21 生活常识关注公众号

胃壁是由三部分组成的：黏膜层、黏膜下层和浆肌层。黏膜层是直接接触、消化食物并阻挡胃酸的一层，其中的细胞会分泌大量胃液来保证食物的消化。而浆肌层则是内脏的重要屏障，能够防止胃酸与胃液中的消化酶接触。

人的胃又脆弱又坚强。

吃多了、吃凉了，有时甚至“无缘无故”突然就疼了；

但除非难受到不行，很多

人都是忍忍，要么自己找点药吃

。

一个健康的胃是怎样被毁掉的？出现什么症状时需要就医？

受访专家

中山大学附属第六医院胃外科副主任医师陈永和

胃壁可分为三层

经牙齿咀嚼后，初步消化的食物会通过食道来到胃。胃就像一个袋子，暂时装着这些食物，并以每分钟3次的频率蠕动收缩，使食物与胃酸、胃蛋白酶等充分混合，变成黏稠的食糜。这个过程主要由一层一层的胃壁发挥作用。

由内到外，胃壁可粗略地分成黏膜层、黏膜下层、浆肌层。

一线工人：黏膜层

黏膜层位于胃的最内侧，是直接接触、消化食物并阻挡胃酸的一层，相当于消化工厂的“一线工人”。

这一层并不是平坦的肉膜，如果将其放在显微镜下，可看到一层坑坑洼洼、有如峡谷的结构，每一道沟壑就是一个胃腺，其中的细胞会分泌大量胃液，以保证食物的消化。

（

显微镜下的胃黏膜分泌胃黏液）

胃酸的pH值是0.9~1.5，与常用硫酸（

pH值为1）相近。五脏六腑没有被胃酸溶化，也是黏膜层的功劳。其细胞会分泌一层不溶性凝胶，内含大量碱性碳酸氢根，可中和胃酸，阻隔胃黏膜与胃液内的消化酶接触。不溶性凝胶虽然只有大约一张纸的厚度，但只要它覆盖在黏膜上，胃就有了“保护膜”。

快递线：黏膜下层

夹在黏膜层和最外侧浆肌层之间的是黏膜下层，内含丰富的小动脉、小静脉、淋巴管以及神经丛，组成了庞大的“公路网”（

血管网）。

虽然营养的主要吸收场所是小肠，但胃也发挥着一些作用，这一层的毛细血管网就负责吸收水分、水溶性维生素等成分，并汇入大血管主干道，相当于部分营养物质的“快递线”。

搬运工：浆肌层

浆肌层由肌肉层和浆膜层构成，是最结实的一层，对胃有保护作用。

在神经的调控下，浆肌层进行舒张、收缩的动作，引起胃蠕动，使食物与胃分泌物混合、消化成食糜，并逐步“搬运”至小肠。

胃怎样一层层被破坏？

如果胃出现问题，往往也是一层一层崩溃。

黏膜层

在日常消化工作中，为维持“保护膜”的完整，黏膜层出力最大，也最容易出现问题，比如胃癌常起源于这一层。如果感染幽门螺杆菌、喝酒、服用某些药物，或食用高温、高盐、高硝酸盐食物等，黏膜细胞就可能遭到破坏，使“保护膜”出现“破洞”，引发浅表性胃炎、胃糜烂、胃溃疡等。

此时，患者可出现胃痛、腹胀、食欲不振、餐后饱胀、早饱、体重减轻等，或者无症状，具体严重程度取决于“破洞”程度。

黏膜下层

如果损伤继续加重，胃酸便可趁虚侵入黏膜下层，一旦腐蚀到其内的血管，就会引发胃出血，可伴随剧烈的腹痛、呕血和黑便，大量失血还可影响组织器官供血，引发头晕乏力、心慌气促，需尽快就医。

浆肌层

如果未能及时就医，胃酸将黏膜下层也穿透了，会直接抵达最外侧的浆肌层，甚至击穿胃壁，造成“胃穿孔”，往往发病急、进展快。

此时，患者可出现刀割样剧烈腹痛，如果病情继续进展，大量的消化液和食物流入腹腔，可引发严重的炎症、感染，出现发热、乏力等全身症状，严重者有面色苍白、出冷汗、肢体发冷、呼吸心跳加快、血压下降等休克表现，危及生命。

护胃，先做好6件事

仅仅了解胃被破坏

的过程还不够，预防大于治疗，掌握预防措施

才是关键。

饮食健康

保持饮食均衡，多吃富含维生素C的蔬菜和水果，有助于增强胃黏膜的抵抗

力。

作息规律

保持良好作息习惯，避免熬夜，因为长期熬夜可能导致胃黏膜抵抗力下降。

情绪稳定

避免长期压力和焦虑，因为这些情绪可能导致胃酸分泌增多，损伤胃黏膜。

注意保暖

寒冷可能使胃黏膜血管收缩，影响胃部供血。

积极锻炼

适量锻炼有助于增强机体免疫力，预防胃部疾病。

定期检查

对于高危人群，如家族中有胃溃疡、胃炎、胃癌等疾病患者，建议定期进行胃部检查。

▲

本期：王冰洁邓玉

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生活常识 09.15

把握关键：四查一建档，保障孩子的视力健康发育

2024年全国近视防控宣传教育月宣传活动的主题是“有效减少近视发生，呵护孩子光明未来”。家长们要关注孩子近视发展四个阶段，并且要做好近视管理的“四个检查”和“一个建档”。尚未近视的孩子要及时做预防和鉴别，有近视风险的孩子要及时进行控制。

生活常识 09.15

新桥医院：轮月将至，请关注人脸健康，谨防意外发生

专家的意见。句子概述：重庆陆军军医大学新桥医院神经外科主任助理李松指出，一些垂体微腺瘤患者可能出现满月脸、水牛背、多汗等症状，这可能是由于体内激素分泌异常引起的。他建议患者接受头部核磁共振和内分泌激素检查，并且要根据专业意见来决定是否适合手术。

生活常识 09.15

中原科技学院青年教师韩朝阳科研成果引发国际关注

料》上发表过多篇相关论文。近日，一篇来自中原科技学院、机电工程学院的科研论文在国际知名期刊《Energy Storage Materials》上发表，由韩朝阳博士和团队合作完成了名为"A self-growing "Polysulfide-Phobic" interface constructed by in-situ gelation of organic bentonite interlayer to suppress shuttle effect in lithium-sulfur batteries"的研究项目。文章首次使用工程材料中有机膨胀土（OB）进行凝胶型物理屏障的构建，通过捕捉游离锂-多硫化物（LiPSs）形成“多硫化物-排斥”层。该层与游离多硫化物阴离子间的强排斥力保证了锂多硫化物空间分布的稳定性，同时降低了界面氧化分解的风险。实验结果表明，在高负载条件下，OB夹层具有良好的循环稳定性，能实现约300次循环后的锂电量为515.5m Ah g?1。此研究表明，牺牲初始效率建立静电排斥层以换取长期稳定的策略是有利的，且这种方法有助于解决锂二次电池的关键材料改性问题，也为新型析氢催化剂材料的研究提供了新思路。韩朝阳博士的这一研究将对锂二次电池的发展产生深远影响。

生活常识 09.15

温州将推出3岁以下宝宝也能入园的公立幼儿园，让家庭更安心

温馨的关爱”。温二十幼是温州市第一所公立二级甲等幼儿园，推出首个全日制0-6岁乳儿班。该班实行1:3的专业师资配比，在喂食和睡眠陪护方面提供专人专护、专册记录，同时开展一系列早教活动，包括精细动作训练和语言认知训练，以满足不同年龄段幼儿的需求。价格方面，每月收费为1950元。除了常规托班外，还提供全屋监控供家长随时在线“探园”，并坚持科学的托育理念，优化幼儿教育。温二十幼将努力成为率先试点公办“托幼一体化”的优质幼儿园，为更多婴幼儿家庭提供优质的服务。

生活常识 09.15