近日，一种名为耙耙柑（春见）的水果凭借其独特魅力在众多水果中脱颖而出，因其口感“简单易剥、汁水丰厚且富含营养”，被广大网友亲切地冠以“善良的水果”的美誉。除了满足口腹之欲和方便食用的特点，它更提供了一种情绪价值，不少人在心情低落时品尝一瓣，那甜甜的味道仿佛能瞬间滋润心田，带来治愈的力量。然而，随着耙耙柑登上热搜第一，一个热议话题也随之而来——吃耙耙柑是否会导致上火？张女士（化名）的故事引发了广泛关注。她因时常受口腔溃疡困扰，而选择耙耙柑作为败火良品。然而，在连续大量食用后，她的溃疡症状并未好转，反而有加重趋势。这一现象在网络上引起了共鸣，部分网友分享了相似经历：“连吃三个耙耙柑后长出溃疡”、“两天内吃掉一箱，牙龈竟肿痛起来”、“亲身测试，吃耙耙柑确实容易引发上火，导致口腔溃疡影响进食”。
针对这一争议，东南大学附属中大医院中医内科副主任医师张荣春在接受记者采访时表示，耙耙柑源自日本，是一种杂交柑橘品种。根据《本草纲目》记载，柑类水果属寒性，因此耙耙柑在性质上应偏寒凉。理论上来说，食用寒凉性水果一般不易引起上火。同时，他还指出，口腔溃疡的发生原因复杂多样，并非仅限于食用水果，可能与免疫力下降、精神压力及维生素B缺乏等因素有关。
值得注意的是，“不易上火”并不等同于“绝对不会上火”。专家强调，从中医体质学角度来看，某些特殊体质的人群在食用寒凉性水果后，的确可能出现局部上火的症状。特禀质（过敏质）人群就是其中之一，他们对寒凉食物如西洋参可能会产生喉咙疼痛等反应，尽管这类体质相对较少见。而在临床上更为常见的是“上热下寒”体质的人群，他们的体内可能存在寒湿长期郁结而转化为湿热，造成湿热阻滞中焦，表现为上半身易出现“火象”，如口腔上火、牙龈疼、口腔溃疡，下半身则表现为怕冷、手脚冰凉以及易腹泻等症状。对于这类人群，不建议长期大量食用寒凉食物。
对于普通大众如何选择适宜自己的水果种类，张荣春医生提出了专业建议。体质偏热，常伴有口腔溃疡、牙周炎、舌炎、咽炎和便秘等症状的人，可适当摄入梨子、香蕉、猕猴桃、草莓、柿子等寒凉性水果；而体质偏寒，常感身体发冷、频现腹泻等问题的人，则可适量食用桃子、樱桃、荔枝、榴莲等温热性水果。
但张医生特别强调，无论何种体质，各类水果都应适度摄取，保持饮食均衡最为重要。例如，儿童火气较大，食用热性水果需控制量，过量可能导致上火；脾胃虚弱、体质偏寒者，则不宜过多食用寒性水果，以免引起腹泻、伤及脾胃。通过科学合理的选择与搭配，让每一种水果都能成为我们健康生活中的甜蜜伴侣。
以上来自扬子晚报/紫牛新闻记者王梦航的报道。
