病人患胃病多年，常感不适，怀疑与粗粮吃得太多有关；广东地区人以稻米为主食，北方人则偏爱面食。流行吃粗粮并非健康原因，红薯虽有利于排便，但也可能加重肠胃负担。

胃病是现代社会中较为常见的疾病之一，许多患者因为饮食不当、生活习惯不良等原因而反复发作。在众多的胃病病因中，粗粮的摄入是一个值得探讨的话题。
粗粮，包括燕麦、玉米、高粱、糙米等，富含膳食纤维和微量元素，对于胃部的健康有很大的益处。然而，若我们过多地食用粗粮，却可能会对胃部产生一定的影响。特别是南方地区的居民，由于大部分时间都在吃米饭，所以他们比较倾向于食用粗粮，这就可能导致他们在吃饭的时候摄入过量的碳水化合物，从而加重了肠胃的负担。
此外，广东地区的人们普遍以稻米为主食，这种习惯在某种程度上也是导致胃病的一个重要原因。虽然稻米的口感丰富，但是其过于粘稠的质地会使人难以消化。因此，当我们在食用大米的时候，就需要注意控制自己的饭量，尽量避免一次性摄入大量的稻米。
虽然红薯具有很好的通便效果，但是在日常生活中，我们也需要适量的使用红薯。然而，当我们食用红薯时，也需要注意不能过量。红薯含有大量的膳食纤维，如果过量食用，可能会刺激肠道蠕动，从而加重肠胃的负担。
总的来说，虽然粗粮是一种健康的食品，但是我们也需要注意合理的搭配和摄入。我们应该根据自身的身体状况和口味偏好，适当食用各种类型的粗粮，这样才能真正从食物中获取营养，而不是过度依赖某种食物。同时，我们也应该关注自己的饮食习惯和生活方式，尽可能地保持良好的饮食习惯，这样才能够预防胃病的发生。