近日，中国科学院的研究团队携手国际科研力量，在《当代生物学》期刊发表了一篇题为《能量补偿与人类肥胖》的研究论文，揭示了一个关键概念——能量补偿，这可能是减肥路上的一大绊脚石。
研究表明，在增加日常活动量（如走路、跑步等）时，并非所有消耗的能量都能转化为当天额外燃烧的热量。实际上，平均仅有约72%的运动量能有效转化为热量消耗。更令人惊讶的是，BMI指数越高的人，其体内能量补偿现象越明显，即同等运动量下，他们消耗的热量相对更少，因此减肥难度更大。
能量补偿机制是人体的一种自然调节方式，旨在保护机体不因过度消耗而陷入困境，尤其在长期进化过程中，这种机制在饥荒时期有助于保存能量和维持生殖能力。能量补偿主要通过两个途径实现：一是降低静息代谢率及提高肌肉效率；二是调整行为，包括增加食物摄入量和减少主动体力活动。
要突破能量补偿导致的减肥瓶颈，研究建议采取以下策略：
1. 增加运动强度与频率：美国的一项研究发现，对于超重人群来说，每周消耗3000千卡相较于1500千卡，能更有效地减少脂肪含量，超出能量补偿的影响范围。2. 采用间歇性能量限制饮食法：相比持续性的热量摄入减少，间歇性地控制饮食可在一定程度上打破能量补偿效应，增强减肥效果。
3. 制定个性化的减肥方案：了解个人的BMI指数和体能状况，结合专业健康顾问或营养师的意见，制定既包含合理饮食又搭配适量运动的个性化减肥计划。
4. 长期坚持健康生活习惯：平衡饮食、规律锻炼、充足睡眠以及有效的压力管理，这些基本原则不仅是减肥的关键，更是保持理想体重和整体健康的基石。
总之，理解并应对能量补偿这一生理机制，有助于我们更科学、更高效地踏上减肥之路，从而克服看似难以撼动的体重难题。
