国庆期间，家长们需要关注并防范孩子的外出就餐问题。为确保孩子的营养摄入和用餐安全，陈彤颖医生提出以下建议：选择营养均衡的餐厅至关重要，家长们可以通过提前了解餐厅的菜单来挑选富含蛋白质、维生素、矿物质和膳食纤维的菜品，并做到谷类、蔬菜、肉食的合理搭配。此外，也要注意控制儿童零食的摄入，并确保水源充足。只有注重营养和食品安全，才能让孩子们在假期中健康成长。
《家长警惕！国庆期间如何保障孩子饮食健康》
今年的国庆节，我们迎来了中华民族的传统佳节，然而随着生活节奏的加快，越来越多的家庭开始面临一个挑战——如何保证孩子在这个假期中的饮食健康？如何让他们既享受节日的欢乐，又避免过度的营养摄入引发的各种问题？
对于家长来说，选择营养均衡的餐厅至关重要。家长可以在上网查阅各类美食评价、专家推荐以及营养成分表等信息，以便更好地理解哪些食材是富含营养的，哪些是需要注意控制的食物。同时，家长也可以根据孩子的年龄、性别以及身体状况，制定出一份合适的餐单，确保他们每天都能获取到足够的各种营养素。
其次，家长也需要重视孩子的零食摄入。节假日往往会让孩子们更加放纵自己，过多的零食可能会导致孩子们出现肥胖、糖尿病等问题。因此，家长应严格控制孩子的零食摄入量，鼓励他们多吃蔬菜水果，减少糖分、盐分和脂肪的摄入。
再者，家长还应该关注水源的安全。尽管这是一个常识性的问题，但在许多地区，由于水资源短缺，这个问题却经常被忽视。所以，家长应该教育孩子在饭前便后及时洗手，保持良好的个人卫生习惯；在家煮沸水，防止水垢和细菌的滋生。
除此之外，家长还可以通过一些活动让孩子在游玩的同时学习餐桌礼仪。例如，可以让孩子们参与烹饪的过程，教导他们在享用完饭后将餐具摆整齐，养成良好的餐桌习惯。
总的来说，要让孩子在假期中健康成长，家长不仅要有科学的知识，还要有良好的实践能力。只有这样，我们的孩子才能在享受到丰富多彩的假期生活的同时，也能得到全面而健康的成长。