果摄入，以预防和早期发现胃癌。 以下是提取的句子概述： 中国胃癌患者多在确诊时已中晚期，应提高早筛意识。 胃癌发病与遗传因素、饮食习惯、生活方式等因素密切相关。 高风险人群应定期进行胃镜检查，改善饮食习惯，减少高盐、高温及腌制食品摄入，增加新鲜蔬果摄入。 主要可概括为：中晚期胃癌患者的早筛意识提升；胃癌的发病因素、高风险人群的筛查建议。

如何通过果摄入来预防和早期发现胃癌？
在中国，胃癌是许多人的癌症死因之一。然而，大多数胃癌患者在确诊时已经是中晚期，这表明我们应该提高早筛意识。那么，我们该如何提高早筛意识呢？本文将为你解答。
首先，让我们了解胃癌的相关知识。胃癌是一种恶性肿瘤，通常发生在胃部或十二指肠上。根据世界卫生组织的数据，每年全球有约80万人被诊断出患有胃癌，其中大约有40%的人会在确诊后不久死亡。然而，如果我们能够及早发现胃癌，我们还有更多的机会治愈它。
胃癌的主要发病因素包括遗传因素、饮食习惯、生活方式等。首先，我们的基因可能会增加我们患胃癌的风险。如果家族中有胃癌患者，我们可能会有更高的风险患上这种疾病。此外，不良的饮食习惯也可能是胃癌的重要风险因素。过多食用高盐、高温和腌制食品可能会导致胃黏膜受到损伤，从而引发胃癌。另外，不健康的饮食习惯也可能影响到肠道健康，使得人体更容易受到病毒、细菌等有害物质的影响，增加患病的风险。
那么，对于那些可能成为胃癌高风险人群的人来说，我们应该采取哪些措施来降低他们的风险呢？
首先，定期进行胃镜检查是非常重要的。通过胃镜检查，医生可以直接观察到胃部的病变情况，并在早期阶段进行治疗，避免病情恶化。因此，如果你经常感到腹部不适或者出现恶心、呕吐等症状，应尽快去医院做一次胃镜检查。
其次，改善饮食习惯也是预防胃癌的有效方法。我们应该尽量减少食用过量的高盐、高温和腌制食品，多吃新鲜蔬菜和水果，保持良好的饮食结构。同时，也要注意饮食的规律性，不要过度饥饿或饱食。
最后，要注意身体的其他健康状况，如高血压、糖尿病等，这些疾病也可能增加患胃癌的风险。因此，我们在日常生活中还应该注意对这些疾病的管理。
总的来说，虽然胃癌的发病率较高，但是只要我们重视预防，提高早筛意识，就能有效地降低其发生的风险。让我们从今天开始，通过改善饮食习惯，减少不必要的压力，保持良好的生活习惯，远离胃癌吧！