严谨地解析，草莓确实可能使用了100多种已登记农药，但直接断言其为“最脏水果”则有失偏颇。全球水果种类繁多，在不同产区、遵循不同标准以及种植环境各异的情况下，农药残留程度自然有所差异，因此这种绝对化的论断并不准确。
草莓“百种农药”的说法虽然耸人听闻，实则更多是文字游戏的误解。接下来我们将全面梳理草莓种植过程及其涉及到的农药问题，以供读者参考。
草莓种植技术不断发展进化，现有三种主要种植模式。第一类是传统的露天种植方式，其中鲜食草莓露天种植逐渐减少，而加工用草莓品种的露天种植仍较为常见，例如大凉山产区就凭借其独特的高海拔地理优势，冬暖夏凉、日照充足、无霜期长，成为露天草莓的理想产地。
第二类则是塑料拱棚种植，农户搭建成本较低的塑料大棚，采用土壤栽培的方式种植草莓，这种方式在南方地区尤为普遍，因其冬季气温相对较高，对保温设施的需求不如北方严苛。
第三类则是现代化的日光温室无土栽培，从简易的无土栽培温室到高科技感十足的大规模日光温室，甚至配备全自动化的栽培设备，实现空中、墙面立体种植。比如笔者曾探访的一家外国引进的智能化草莓种植基地，其温室环境控制、施肥灌溉等环节全程智能操控，仅需四五人就能管理60多个温室，充分体现了草莓种植的高度智能化和人工节省化。此类高端温室在北方实力雄厚的草莓企业中较为常见，而无土栽培已成为草莓种植中的主流趋势，并非为了提升口感，而是旨在防止土传病害，提高产量。
在这三大种植模式中，日光温室无土栽培下的草莓农药使用率最低。这是因为在农业生产中，硬件投入越高，对化学防治手段的依赖就越小，物理防护越完备，农药使用的必要性就越低。
草莓是否病虫害频发呢？其实不然，草莓所面临的病害种类与其它水果相比较，并不多见，主要包括灰霉病、白粉病、炭疽病、根腐病、叶霉病等。在无土栽培条件下，特别是设施完善的日光温室中，草莓的发病率可大大降低。同样，草莓遭遇的虫害也是常见的红蜘蛛、蓟马、蛴螬、蚜虫、根线虫、地老虎等，并无特殊之处。
草莓在不同栽培模式下的发病情况决定了打药的频率。大型日光温室由于通风良好、防护严密，病虫害发生几率较小，无需频繁施药。而对于一般草莓种植设施而言，果农通常不会在2-3月份对结果期的草莓施药，一则效果不明显，二则有毒农药气味大，影响采摘后即售的草莓品质。
消费者对于草莓采摘园现场喷洒农药的现象存在误解，实际上果农若真要喷洒农药也会选择避开消费者视线。那些当面喷洒的液体往往是水或钙离子类矿物质，而非农药。
回到文章开头，“草莓喷洒过100多种农药”的说法确实基于我国农业部门允许在草莓上使用的137种已登记农药。这些农药分为杀菌剂（如咪鲜胺、苯醚甲环唑等）、杀虫剂（包括化学杀虫剂如丁氟螨酯、联苯肼酯等及生物源杀虫剂如苦参碱、藜芦根茎提取物等）以及植物生长调节剂（如24-表艺苔素内酯、噻苯隆等微毒激素）三大类别。然而，需要明确的是，这100多种农药只是理论上可用于草莓种植的清单，并非每颗草莓都会实际接触到所有农药。将全国范围内的草莓视为一个整体，的确涵盖了多种农药的应用，但你购买的每一颗草莓只是这个整体的一部分，不可能在种植过程中全部使用这些农药。
真正有意义的关注点应该是你手中的那颗草莓究竟接触了多少种农药，而这需要通过农药残留检测报告来判断。一般来说，送到实验室检测的草莓，重点关注的农药残留主要是啶酰菌胺、嘧菌环胺、嘧霉胺等几类常见杀菌剂。同一草莓种植园的产品可能存在4-7种农药残留的可能性，再多的情况则较罕见。
尽管有人认为即使符合标准的农药残留也让人担忧，但实际上，草莓农药残留情况与其他水果相比并无显著区别。市场上也有零农药残留的草莓产品，但其生产成本和售价往往较高，市场接受度有限。因此，在食用其他水果时不必过分忧虑农药残留问题，对待草莓亦应保持相同的态度。
