广东省市场监管局指导下，广东省食品检验所主办的广东省“食安同行”首场公益科普活动暨第80期“琪林科学讲坛”在华南国家植物园举办，主题为“夏日美食‘保卫战’，警惕‘野生刺客’”。活动中邀请广东省疾控中心营养与食品安全所专家进行了科普分享，介绍了识别毒蘑菇、野果野草、河豚鱼等有毒动植物的特征以及如何防范有毒动植物风险。活动同时还开设了网络直播，广大网友可以实时观看。家长和小朋友们参加了此次科普活动，认为收获颇丰。
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广东省市场监管局指导下，广东省食品检验所主办的广东省“食安同行”首场公益科普活动暨第80期“琪林科学讲坛”在华南国家植物园举办，主题为“夏日美食‘保卫战’，警惕‘野生刺客’”。活动中邀请广东省疾控中心营养与食品安全所专家进行了科普分享，介绍了识别毒蘑菇、野果野草、河豚鱼等有毒动植物的特征以及如何防范有毒动植物风险。活动同时还开设了网络直播，广大网友可以实时观看。
一：活动简介
本次“食安同行”公益活动是广东省市场监管局指导下的重要活动，广东省食品检验所主办，旨在提升公众对食品安全的认知和意识。活动包括“暑期美食‘保卫战’，警惕‘野生刺客’”的主题讲座，邀请了广东省疾控中心营养与食品安全所的专家进行科普分享。此次活动还设有网络直播功能，让更多的人能够参与其中。
二：讲座主题及介绍
讲座的主题为“夏日美食‘保卫战’，警惕‘野生刺客’”，由广东省疾控中心营养与食品安全所的专家详细介绍如何识别毒蘑菇、野果野草、河豚鱼等有毒动植物，以及如何防范这些有毒动植物的风险。此外，专家还会强调在食用新鲜食物时应特别注意观察其外观和口感，避免购买含有毒素的食物。
三：活动参与方式
本次活动采取网络直播的形式，广大网友可以通过关注相关平台或搜索关键词参与直播。同时，也可以通过留言区提问，得到专家的解答。在直播过程中，观众可以实时参与到互动环节中来，使学习过程更加生动有趣。
总结：
总的来说，本次活动是一次非常成功的科普教育活动，不仅提高了大家对食品安全的认识，也增强了大家的安全防范意识。对于家长和小朋友们来说，这无疑是一个十分有意义的经历，他们从中学到了许多实用的知识，并且开阔了视野，增长了知识。我们期待未来有更多的类似的活动能出现在我们的生活中，让更多的人都能够受益于科普的力量。