近日，在广西南宁，一男子突发癫痫，原因是他的饮食习惯引发的。专家提醒，选购肉类和海鲜时要注意"烧熟煮透"四个字，并且购买来自正规渠道的食材，避免食用野味。此外，还应注意饮食卫生，保持生熟食材分开，以降低感染风险。
【注意购买食物安全！】广西南宁男子因饮食习惯引发癫痫
在广西南宁市，一名男子突然发作癫痫，原因竟是因为他的饮食习惯引发的。医生提醒，选购肉类和海鲜时要“烧熟煮透”，并且购买来自正规渠道的食材，避免食用野味。
首先，我们要明确一点，那就是食品的安全性是第一位的。不论是肉类还是海鲜，都可能携带一些细菌或者寄生虫，不烧熟煮透就吃进去，可能会对我们的健康造成威胁。特别是在购买海鲜的时候，更是需要注意这一点。很多餐馆和超市都会出售冷冻海鲜，这些鱼虾经过长时间的冷冻，再拿出来解冻后可能已经失去了大部分的营养成分。如果直接吃，可能会导致身体不适，甚至诱发疾病。
其次，选择正规渠道的食材也是非常重要的。一些非正规的小店和摊贩提供的食材往往没有经过严格的检验和消毒，有可能会携带病菌或者寄生虫。因此，我们在购买食物的时候，最好选择大型超市、信誉好的专卖店或者餐饮业者的食堂等地方，这些地方的食物更加安全。
此外，我们还需要注意饮食卫生，保持生熟食材分开。在烹饪的过程中，我们应当尽量将食材切好，然后分别放入不同的锅中进行烹饪。这样可以防止交叉污染，提高食物的安全性。
总的来说，我们在选购食物的时候，不仅要关注价格，更要注重食品安全。只有选择安全的食物，才能保障我们的身体健康。同时，我们也应该养成良好的饮食习惯，比如经常洗手，不随便吃野生动植物，这些都是预防食物中毒的有效方法。希望所有的人都能珍惜自己的生命，远离疾病的困扰。