厄瓜多尔白虾成为进口中国的首要选择，占比超过七成。根据中国海关数据，2023年厄瓜多尔对中国进口了约69.7万吨冷冻虾，占总进口量的23%。2024年第一季度，厄瓜多尔白虾的进口量达到17.0万吨，占总进口量的73%。这主要是因为在国内市场上，虽然有部分白虾来自于国内养殖，但大部分仍然是进口的厄瓜多尔白虾。厄瓜多尔白虾因其壳薄体肥、肉质鲜美、营养丰富而受到消费者的欢迎。

厄瓜多尔白虾在中国市场上的受欢迎程度逐年提升，其原因主要包括以下几个方面：

首先，白虾作为海鲜中的佼佼者，其口感鲜美且营养丰富。与国内养殖的其他虾类相比，厄瓜多尔白虾具有更加优质的质地和口感。另外，厄瓜多尔的白虾由于产地优越，加工工艺精细，使得产品保留了大量的天然成分。

其次，随着生活水平的提高和消费者对健康饮食的关注度增强，对海鲜的需求也在不断提升。尤其是在进口食品市场的竞争中，厄瓜多尔白虾以其独特的口味和优质的身体质量，赢得了大量的市场份额。

再者，厄瓜多尔是中国的重要贸易伙伴之一，两国之间的经济往来密切。在这样的背景下，厄瓜多尔白虾的市场需求不断增长。
综上所述，厄瓜多尔白虾在中国市场的受欢迎程度不断提高，这种趋势有望在未来继续发展下去。对于出口到中国的厄瓜多尔白虾企业来说，抓住这一机会，加大产品的研发力度，优化生产流程，提高产品质量，将有助于企业在激烈的市场竞争中取得优势。
总结来说，厄瓜多尔白虾已经成为进口中国的首要选择，这种趋势的出现充分体现了消费者对高品质海鲜需求的增长。同时，这也给厄瓜多尔的企业带来了新的发展机遇，通过创新和改进产品，提升品牌影响力，有望在未来的市场中取得更大的成功。