火锅店强制收6元“餐位调料费”，被立案查处福建省厦门市翔安区市场监管局接到消费者投诉,其称在翔安区某火锅店就餐时,被强制收取了每位6元的餐位调料费。市场监管局执法人员立即前往调查,发现...


近日，福建省厦门市翔安区市场监管局接到消费者投诉，称在翔安区某火锅店就餐时，被强制收取了每位6元的餐位调料费。市场监管局执法人员立即前往调查，发现该火锅店存在这一违规行为。
根据消费者的投诉，市场监管局执法人员对这家火锅店进行了现场检查，并收集了相关证据。经核实，该火锅店确实存在向消费者收取额外费用的行为。据该火锅店负责人介绍，他们并不知道这是违反规定的，因此主动要求退还费用给消费者。
市场监管局执法人员对此进行了深入的调查和处理。根据相关规定，餐饮企业应保证食材的新鲜、安全、质量以及烹饪过程中的卫生条件。然而，该火锅店却存在着一些不合规的地方，如在菜品制作过程中未严格按照规定使用调料等。此外，该火锅店还存在服务态度差等问题。
对此，市场监管局执法人员对餐厅进行了处罚，罚款人民币3000元，并对其警告，禁止再次从事违法行为。同时，市场监管局也建议其他餐饮企业提供合法、规范的服务，保障消费者的合法权益。
此次事件提醒我们，作为消费者，在选择餐馆用餐时，一定要了解清楚各项收费项目和标准，避免被不合理收费所困扰。同时，也要关注企业的经营状况和服务质量，确保自己的权益不受侵犯。
总结来说，虽然目前市场上还有许多不规范的企业在运营，但只要消费者能够有意识地保护自己的权益，就能有效防止此类问题的发生。同时，政府也应加大对餐饮业的监管力度，保障消费者的合法权益。让消费者真正享受到公平、公正、公开的餐饮消费环境。