揭秘为何不同部位的猪肉盖章:原来都与生产过程有关!

2024-04-18 热点资讯 关注公众号
为什么猪肉有的盖红章,有的盖蓝章?终于知道了……经常会看到猪肉表皮 有各种各样的印章 有蓝色、有红色 有圆形、也有其他形状的 那么 为什么猪肉上要盖这些章? 各种颜色的章 分别代表什么意思呢? 快...
为什么猪肉上有盖章和各种颜色
我们常常在超市或者菜市场里见到一些猪肉上盖着的各种颜色的章。那么,这些章是用来做什么的呢?它们的颜色分别代表什么含义呢?
这其实是一种商业惯例,主要用于标明猪肉的新鲜程度。一般来说,新鲜的猪肉会有一定的色泽,且没有明显瑕疵。而那些盖了不同颜色章的猪肉,则可能是已经经过处理过的。
比如,有些商家会在猪肉上盖上红色的章,表示该猪肉是经过冷冻处理过的。这种处理方式可以使猪肉保持新鲜度,并避免肉类腐败。
又如,有些商家会在猪肉上盖上蓝色的章,表示该猪肉是在阴凉干燥的地方存放的。这样的做法可以防止猪肉发霉,并延长其保质期。
此外,还有些商家会在猪肉上盖上圆形的章,这个章通常被称为“批注章”,它通常是店家为了证明猪肉的质量或者是对顾客的服务进行评价而盖上的。这类章通常是圆形的,看起来比较直观。
至于其他的形状,例如方形、椭圆形等,通常被用于标记特殊的用途。例如,有些商家可能会在猪肉上盖上“绿色印记”章,这个章通常是用针头在猪肉上刺出的,然后将针头插入肉中,将章按压住即可。这样做的目的是为了标识猪肉是否具有特定的营养价值或者是否有某种疾病的病原体。
总的来说,这些盖章的目的是为了保证猪肉的新鲜度和质量,同时也是一种品牌识别的方式。当然,这只是其中的一小部分,实际上还有很多其他的因素会影响猪肉的标注。

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