11月14日，国家卫健委召开新闻发布会，介绍食品安全和营养助力健康中国建设有关情况，并答记者问。 中国疾控中心营养学首席专家丁钢强在会上介绍，《中国居民膳食指南（2022年）》将多吃大豆及其制品作为核心的推荐之一。可以肯定地说，如果不对大豆过敏的话，所有人都可以吃，尤其是以下几类人群特别推荐： 第一是畜肉吃...
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1. 11月14日，国家卫生健康委员会召开新闻发布会，介绍食品安全和营养助力健康中国建设有关情况。
2. 在发布会上，国家卫生健康委员会营养学首席专家丁钢强介绍了《中国居民膳食指南（2022年）》的制定过程、及重要性。
3. 丁钢强表示，该指南倡导“均衡饮食，多样选择”，强调了食品种类的多样性以及适量摄入各种类型的食物的重要性。
4. 他还指出，《中国居民膳食指南（2022年）》强调了大豆及其制品的重要地位。他解释说，大豆富含优质蛋白质和纤维素，对维持人体健康具有重要作用。
重点：
1. 国家卫生健康委员会推出新版《中国居民膳食指南》，强调多元化饮食，提倡多食大豆及其制品。
2. 《中国居民膳食指南（2022年）》推荐多吃大豆及其制品，包括豆浆、豆腐等。同时，也强调其他各类食物的重要性，如肉类、水果、蔬菜等。
3. 大豆及其制品是优质的植物蛋白来源，对于保障人们的身体健康具有重要意义。因此，对于那些对大豆过敏的人来说，食用大豆及其制品是非常适合的选择。
4. 消费者可以通过阅读《中国居民膳食指南（2022年）》来了解如何进行健康的饮食，并根据自己的需求和体质做出合理的选择。