菲律宾知名餐饮连锁集团——快乐蜂近日在其3月11日发布的年度业绩报告中明确表达了其在全球范围内的强劲扩张战略，尤其对中国市场寄予厚望，旨在实现“指数式增长”，并下沉拓展至多个低线城市，同时强化特许经营业务。
由菲律宾华人陈觉中于1975年创立的快乐蜂集团，凭借运营炸鸡品牌“快乐蜂”享誉业界，并通过近年来一系列并购活动如永和大王、宏状元、添好运等品牌，加大其在海外市场的步伐。据《2023福布斯菲律宾富豪榜》显示，陈觉中位列第13位，较2019年的第七位有所波动，但其商业版图的拓展成果显著。扩张策略为快乐蜂带来了丰厚回报。2023年，集团营收达到约316.9亿人民币，同比增长15.2%，营业利润更是飙升至约18.7亿人民币，同比增长45%。全系统销售额同比增长16.3%，国际市场销售额也录得14.4%的增长。截至年底，快乐蜂全球门店总数达6885家，全年新增门店658家。
尽管快乐蜂本次未透露中国市场的具体开店目标数字，但回顾历史记录，集团旗下各品牌始终致力于在中国市场上占据更大份额。例如，自2007年全资收购永和大王以来，该品牌曾多次规划未来几年内将门店数量扩大至千家规模。而2022年新纳入麾下的添好运品牌也誓言以超一线城市为根基，迅速在全国主要城市布局，剑指千店目标。
然而，现实中的拓店速度并未完全符合快乐蜂的预期。截至2023年底，快乐蜂在中国市场的门店总数仅为567家，其中永和大王421家，宏状元58家，添好运17家。对比之前设立的宏大目标，差距明显。
尽管如此，旗下品牌在中国市场的增长空间仍然巨大。根据窄门数据显示，永和大王与宏状元的覆盖区域主要集中在一线、新一线及二线城市，而添好运则集中在上海、北京两地，对三四线城市的渗透尚浅。这意味着，在广袤的低线城市市场中，快乐蜂拥有巨大的未开发潜力。
然而，随着中国餐饮市场竞争日益激烈，快乐蜂旗下的品牌面临着品牌老化以及新兴品牌的冲击挑战。永和大王与宏状元作为中式快餐代表，早期依靠市场空白与品质优势实现了快速扩张，但如今面对细分品类的崛起以及价格竞争的加剧，两者在菜品创新和定价策略上似乎未能紧随潮流，导致部分消费者评价其产品缺乏新鲜感或性价比不高。
主打粤式点心的添好运亦面临口碑考验。虽然品牌强调“正宗现做”的理念，但在各大社交平台上，不乏消费者对其口味、品质和服务提出质疑，认为其产品并不符合正宗粤式点心的标准，甚至有人怀念起品牌在香港第一家店的味道。
综上所述，快乐蜂当前面临的挑战众多。尽管已开始在福建漳州、山东东营等低线城市布局，但一二线城市仍是其主战场。要在激烈的竞争格局下找准差异化定位，并迅速在更广泛的低线城市铺开网络，快乐蜂需要深思熟虑，制定出更为精准有效的市场攻略。
