【灵兽·深度报道】随着日系便利店巨头纷纷布局低线城市乃至县域市场，它们面临的挑战日益凸显。近日，一位加盟罗森便利店的店主张阳（化名）遭遇了经营瓶颈。他在湖北荆州某县城繁华商业街区开设的门店，开业初期营业额曾达到每日五六千元，但短短一个月后就骤降至1000元左右，这一变化让他倍感压力。
张阳的店铺位于当地核心商圈，周边有肯德基、必胜客等知名品牌环绕，然而，罗森主打的鲜食产品并未在县城市场取得预期效果，反而因客单价偏高及与周边餐饮店形成竞争而销量受阻。他透露，该店目前的日均保本销售额需达到3000元，现实情况却让其陷入亏损边缘。
为了实现2025年在中国开出万家门店的目标，罗森正大力拓展下沉市场。自2020年以来，罗森快速进入安徽芜湖等地，并在山东举行大规模战略签约仪式，彰显其在三四线城市甚至县域市场的决心。然而，在这些区域，罗森所依赖的都市白领消费群体相对稀少，且面临本土化难题和供应链挑战。
以鲜食商品为例，一线城市消费者将其作为便捷的工作餐解决方案，但在县域市场，消费者的消费习惯和购买力并不支持此类高客单价商品，且无处不在的夫妻店也构成了强大竞争壁垒。
业内人士分析指出，便利店品牌在下沉过程中，不仅是在寻求新的增量市场，更是在与加盟商做生意，而如何解决产品结构、盈利模式的本土化调整，以及如何与本地商户抗衡，是决定其能否在县域市场立足的关键。
另外，文章还引用了7-11咖啡产品的创新案例，强调产品创新对于零售业可持续发展的重要性。尽管外界对县域消费升级趋势存在热议，但真实数据揭示出县域经济增速仍落后于大城市，人口流动趋势也尚未逆转。
总之，日系便利店企业在进军县域市场时，不仅要面对消费需求、消费水平与大都市存在的显著差异，还需不断探索适应本地化运营模式，通过创新商品和服务策略来打破现有困局。而对于县域市场是否能支撑起罗森这类大都市型零售企业的扩张野心，答案或许取决于企业能否成功跨越上述重重难关。
