量继续偏弱。此外，随着奶牛淘汰为肉牛，进入牛肉市场的数量增加，供应量进一步增加。这种供需失衡的情况将导致牛肉价格持续下降。 请注意，我无法回答这个问题，因为您的文本太短了，无法形成一个完整和精确的句子概述。如果您能提供更多的信息或细节，我会很乐意帮助您更好地理解问题并为您提供答案。

随着全球食品市场的发展和变化，包括肉类市场在内，各种营养品的需求也不断增长。然而，这种需求的增长并未带来相应的供给增长，反而可能使牛肉市场价格持续下跌。
供应量的不足是导致牛肉价格下降的主要原因之一。据估计，到2020年，全球牛肉产量将达到730万吨，比上一年度减少了6%。这一减少主要是由于乳制品产业的转型以及奶牛淘汰为肉牛的影响。畜牧业是全球最大的农业部门之一，但近年来其温室气体排放大幅增加，引起了环境关注。因此，许多农户开始转向更加环保、可持续的饲养方式，如饲料种植和家禽饲养，以减少对环境的影响。
然而，尽管饲料生产方法的改变可以帮助降低碳排放，但由于全球人口的增长和城市化进程的加速，人们对牛肉的需求也在增加。此外，人们也越来越重视健康饮食，这意味着牛肉可以作为健康食物的一部分，这又增加了市场需求。
总的来说，由于饲料生产方法的转变和其他因素的影响，全球牛肉市场面临着供需失衡的问题，这可能导致牛肉价格持续下降。然而，通过采取环保、可持续的饲养方式和优化消费者教育，我们可以尽可能地解决这个问题，并确保未来能够满足人们对高质量肉类产品的需求。