"制作土豆红薯宽粉的方法简单易行，酸辣味美，适用于新手也能轻松驾驭，而且这款宽粉软糯Q弹，值得一试。"

制作土豆红薯宽粉的方法简单易行，酸辣味美，适用于新手也能轻松驾驭，而且这款宽粉软糯Q弹，值得一试。
材料：
- 土豆：2个
- 红薯：2个
- 蒸粉：适量
- 酱油：适量
- 盐：适量
- 辣椒粉：适量
- 香菜：适量
步骤：
1. 准备所有食材。将土豆去皮切块，红薯切片。
2. 锅中放入适量水烧开，加入蒸粉煮至熟透，捞出备用。
3. 锅中留底油，放入切好的土豆块煎至两面微黄。
4. 加入切好的红薯片翻炒均匀，加酱油、盐和辣椒粉调味。
5. 最后撒上香菜即可。
小提示：
1. 在烹饪过程中，要注意火候的控制，不要煮得过久，以免土豆和红薯变老。
2. 按照个人口味可以适量增减辣椒粉的量。
3. 如果你喜欢口感更滑嫩一些的宽粉，可以在煮粉的时候稍微多放一些水。
这就是制作土豆红薯宽粉的方法。虽然看似简单，但是由于使用的都是常见的食材，所以无论是对于新手还是有经验的厨师来说，都是一道美味且易于学习的菜品。而且，这款宽粉软糯Q弹，不论是做汤还是做主食，都是非常不错的选择。相信在品尝过后，你也会对这款美食赞不绝口。