近日，江苏无锡一家名为“夸父炸串”的冷柜餐厅内部出现多只老鼠，引发了广泛关注。4月1日，该负责人回应称涉事门店的店铺合同将于3月31日到期，当天已不再营业。据曝光视频显示，餐厅内冷柜内有大量老鼠在餐盘中跳跃，部分餐盘仍留有食物残渣。此次事件引起了广大网友的关注，曾因为食品安全问题而受到过关注的夸父炸串也在此次事件后受到了进一步的关注。此外，该负责人表示将加强对门店的管理和监管，加强食品安全制度的宣传和培训，增加品控及督导人员，以最大程度地降低此类事件的发生。
夸父炸串惊现老鼠，食品安全问题再度引发关注
近日，江苏无锡一家名为“夸父炸串”的冷柜餐厅内部出现多只老鼠，引发了广泛关注。4月1日，该负责人回应称涉事门店的店铺合同将于3月31日到期，当天已不再营业。
根据曝光视频显示，餐厅内冷柜内有大量老鼠在餐盘中跳跃，部分餐盘仍留有食物残渣。此次事件引起了广大网友的关注，曾因为食品安全问题而受到过关注的夸父炸串也在此次事件后受到了进一步的关注。
针对这次事件，该负责人表示将加强对门店的管理和监管，加强食品安全制度的宣传和培训，增加品控及督导人员，以最大程度地降低此类事件的发生。他表示，将对餐厅内的食品进行严格的检测，一旦发现不合格的产品，将会立即下架，并对相关责任人进行处罚。
同时，他也强调了对员工的培训的重要性。他指出，只有通过不断的培训，员工才能熟悉并掌握正确的食品处理方法，避免类似问题的发生。
对于消费者的反映，该负责人也做出了积极的回应。他表示，他们会一如既往地提供高质量的服务，同时也希望大家能够关注食品安全，共同营造一个安全、健康的饮食环境。
总的来说，此次“夸父炸串”事件再次引起了公众对食品安全问题的高度关注。虽然食品安全永远都是最重要的，但是作为商家，他们也应该意识到这个问题的严重性，不断提升自身的管理水平和服务质量，以确保消费者的生命财产安全。